على غرار الكانتونية كعكة القمر تفصيلي

نشأ لا يأكل فعلا كعكة القمر، كعكة القمر هو الانطباع يمكن للطفل أن يكون "قتل الناس"، ها ها ها، وربما نوع من كعكة القمر قاسية القديمة تتفق حقا معي. بعد الخبز، في محاولة للقيام اثنين من الخاصة، والشعور فجأة أكريدين كعكة القمر لذيذة، وها ها ها، لا سيما في شراب من الغليان التحول مصنوعة من كعكة القمر، من خارج لشراء أكثر لينة. كعكة القمر هذا العام أفعل تجربة مفصلة لتقاسم المهارات لك ها، كعكة القمر هو وصفة لمعرفة من ملك الجلود، وتغيير يذكر ... كعكة القمر حشو، وسوف تستخدم هذا البرنامج التعليمي إلى الكتابة عن نطاق بين 37 و 46، ونسبة نسبة، لأن ذوق كل شخص، بعض الناس يحبون أكل سميكة البشرة (مثلي)، وبعض الناس يحبون أكل الجلد الرقيق لذلك، أقترح عليك أن نلقي نظرة على أنه من حيث نسبة كعكة القمر ملء الجلد من المشاركات قبل doing'll تقرر وكم كنت تريد أن تفعل كعكة القمر. وزن الجلد هو التحول مرونة، وليس كما النظام، هذا البيت ربما تستطيع ان تفعل ذلك 420 غراما كعكة القمر الجلد، وتحديدا في عدد من كعكة القمر يمكن القيام به، ثم الأمر متروك لك أن تفعل الكثير من كعكة القمر؟ ما هي نسبة من كعكة القمر أن تفعل؟ لذلك، الشكل الأول من القياس ها. نسبة I ما بين 37 و 46 تفعل هنا، هل 75 غراما من كعكة القمر، كعكة القمر حتى بشرتي 25 غراما و 50 غراما كعكة القمر حشو هو، جعلت هذا كعكة القمر وصفة من الجلد حوالي 420 غراما، وبالتالي فإن إجمالي الطاقة به: 420/25 = 16.8 كعكة القمر، كعكة القمر هي متساوية تقريبا إلى 17 (للمرجعية). عكس شراب طابع تعليمي هنا: الشبكي: //www.xiachufang.com/recipe/103282704/ الفاصوليا الحمراء لصق طابع تعليمي هنا: الشبكي: //www.xiachufang.com/recipe/103285333/ جلدية حشو كعكة القمر التحجيم: الشبكي: //www.xiachufang.com/recipe/102760874/ أنا استخدم هذا البرنامج التعليمي وبلدي شراب يغلي شراب، إلا أن الفيديو هو بلدي شراب القليل المغلي قليلا من شراب، وأنت لا تذهب وفقا ليغلي الدولة، في ظل الظروف العادية، وتصل إلى 113-115 درجة بين أي مشكلة، ونحن نوصي القادمة إلى حوالي 113 درجة مئوية بدوره قبالة الحرارة، لأن الحاوية نفسها، هناك درجة الحرارة، وإيقاف الحرارة بعد على الأرجح، فإن درجة الحرارة ترتفع حوالي 1 درجة. الماء والصابون اشتريت من على الرف، يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك، قاعدة الغذاء: الماء = 1: 3، ومزجها. إذا كنت تفعل صفار الذوق، ثم بعد ذلك إعداد صفار بيضة أخرى، صفار البيض، وبذور اللوتس عجينة الكعك وعادة ما تستخدم، إذا كان صفار البيض، ثم ومعجون بذور اللوتس (أو مجموعات أخرى صفار ملء) لا تحتاج كثيرا، لأن هناك جزءا من وزنه وقال بدلا من صفار البيض وصفار البيض بذور اللوتس (أو مجموعات أخرى صفار حشو) يمكن أن يكون ما مجموعه 50 غراما من (هنا النسبة بين 37 و 46 الحجم، لمعرفة بك ملء الجلد التحجيم، ثم التوزيع المجاني) يجوز للالتالية حشوات كعكة القمر اختياريا كتبت واحدة أو أكثر من المبلغ الإجمالي للتعبئة حوالي 800-850 غرام على ذلك، حتى الجلد كعكة القمر هي مجموعة منتهية. كعكة القمر الجلد -------- ------------------ شراب السكر المحول 150 غرام زيت الفول السوداني 50 غراما الماء والصابون 3-4 غرام طحين 210-220 غرام مسحوق الحليب 20 غراما فرشاة سطح البويضة ------ ------------------ صفار البيض 1 البيض 2 كعكة القمر حشو -------- اختياريا واحد أو أكثر من هذه يمكن، في المبلغ الإجمالي من حوالي 800-850 غرام على الخط لوتس لصق البذور 800 غرام -850 غرام أحمر معجون الفول 800 غرام -850 غرام الكسترد الملء. 800 غرام -850 غرام حشو الجوز 800 غرام -850 غرام أسود معجون السمسم 800 غرام -850 غرام أي من حشو المفضلة لديك 800 غرام -850 غرام

قبل استعداد لجميع المواد الخام؛

إعداد وعاء نظيف. شراب قلب، والمياه، والصابون، وسكب زيت الفول السوداني في جميع (بغض النظر عن الترتيب).

يقلب ثم انسحبت منها هلام السيليكا ملعقة أو البيض.

اقترح على الاختلاط مع صلصة البيض، ومريحة، وكنت كسول، لا تريد أن تغسل صلصة البيض، ها ها ها ها ها ها ها ~ ~ ~

ضجة، والدقيق منخل وضع على الحاوية. الدقيق، ينخل معا الدقيق وتصب في الحليب.

الفرز.

اثارة مع ملعقة في مجموعة السيليكون، ويمكن ارتداء القفازات مباشرة باليد،

المجموعة ليست أسوأ من ذلك بكثير.

تصنيف حافة الحاوية Nianshang تشو العجين باليد، وبطبيعة الحال، هذه الخطوة لا يمكن، أنا الوسواس القهري، حتى انه لم يكن مثل حواف الحاوية لا يزال الكثير من الطحين، ها ها ها ~

فرك قليلا مرتين، لضمان موحدة العجن الأشياء الدقيق. بطبيعة الحال، فإن فرك الوقت ليس وقتا طويلا، حتى يمكن.

يعجن العجين الدولة، سطح Youguangzengliang.

غطاء مع غلاف بلاستيكي، العجين حوالي 2 ساعة؛

حول العجين، بناء على تجربتي الشخصية، ومتطلبات الوقت يست صارمة جدا، وطالما أنك تقوم بعمل جيد من العجين مناسبا الحزم للا المهرة، يمكن مواجهة فاقدا للوعي أن يكون، ولكن إذا كنت مبتدئا، أقترح أن لا يكون كسول أو و. خلال عيد منتصف الخريف، وعادة ما تفعل مقلاة كبيرة من العجين في الصباح، وأنفق المساء، لم المشوي كعكة القمر النهائية يكن لها أي مشاكل معها، كما تبين، في الوقت العجين أكثر من ساعتين على أي حال، ولكن، مرة أخرى، مبتدئ أوصى تتبع بدقة تعليمي القيام به، وحتى لم المهرة، يمكنك تغيير بحرية، ها ها ها ... ينقسم على غرار الكانتونية مجموعه كعكة القمر إلى ثلاثة أقسام رئيسية: كعكة القمر (1) الجلد، (2) كعكة القمر حشو. (3) فرشاة البشرة البيض. ويتم الجلد كعكة القمر في وقت سابق، ثم نجعل فرشاة الجلد البيض ...

إعداد اثنين من البيض. أنا فرشاة سطح كعكة القمر هو بيضة صفار البيض، وهما بياض البيض مختلطة. وأضيف الماء إلى شخصيا لا أحب، بدلا من مباشرة مع بياض البيض، كعكة القمر تفعل ذلك انطلاقا من المنتج النهائي، والسطح سيكون أكثر إشراقا. وأضيف الماء، ثم، لا يمكن وضعها على، لأن الماء سوف تتبخر. أعلاه، تجربة شخصية، لأغراض مرجعية فقط.

أولا وقبل كل تصب في البيض.

والثاني يتطلب سوى بياض البيض على ذلك.

ساندا اللعب موحدة.

أفضل وثم منخول مرة أخرى، أو عندما الفرشاة مع رغوة.

بعد كعكة القمر الجلد وفرشاة الجلد من البيض جيدة، في الدقيقة التالية كعكة حشو القمر، كعكة القمر حشو يمكن أن تقلى بنفسك، يمكنك شراء الجاهزة توجيه التكهنات الخاصة بهم سيكون أكثر صحية. بعد القيام كعكة القمر الجلد، حشو هي حرة، ماذا تريد أن تأكل ما الأذواق حشو استعداد لطعم ... هناك العديد من مواصفات مختلفة الوزن كعكة القمر، فإن نهاية الفيديو يعلمك كيفية تحويل الخاصة، وأنا أفعله هنا هو ما بين 75 غراما من كعكة القمر بين 37 و 46، ونسبة نسبة. من النقاط بلدي حشو 50 غراما، 25 نقطة غراما الجلود، وشخصيا أعتقد أن الجلد أكثر لذيذ، والكثير من حشو يكون متعبا قليلا ...

النقاط الجيدة بما يتناسب مع حشو المفضلة لديك. I تقسيم حشو هو 50 غرام؛

التقريب وضعها في طبق.

إذا كنت لا رائحة صفار البيض وصفار البيض قشر خرج أول، تزن وزن صفار البيض، ثم بقية وزن الحزمة مع ملء صفار البيض لوحة. على سبيل المثال، وملء وزنك الكلي هو 50 غراما، أول من دعا للخروج صفار البيض هو 15 غراما، ثم بقية حزمة هو 35 غرام صفار البيض التعبئة، وتحت الظروف العادية، لدينا حزم مع عجينة صفار البيض بذور اللوتس، والنص غير مرئي فهم، يمكنك مشاهدة الفيديو أعلاه (2 دقيقة 11 ثانية من البداية لمعرفة)؛

بيض البط المتبل يطرق. تأكد من اختيار بالضبط بيض البط المتبل، أو سوف صفار البيض تكون لينة.

صفار البيض فوق غشاء رقيق، ويجب أن تلغى أو سوف مريب المقارنة.

بعد مقشر صفار البيض، صفار البيض الوزن لوزن في.

ثم كنت تريد أن تستخدم حشو طرح الوزن من الوزن الكلي للصفار البيض، ويتم تعبئة مع بقية حشو الحزم صفار البيض. منذ فترة طويلة ينضب جانب واحد، على سبيل المثال، كنت ترغب في استخدام حشو هو 50 غراما. بعد صفار البيض ويقول 15 غراما، إلى أسفل مع 50-15 = 35، والذي هو وزن حزمة من 35 غراما من صفار البيض يملأ. مع الكعك عجينة بذور اللوتس، ثم يقول 35 غراما من معجون بذور اللوتس.

بعد أن قال كل شيء، وبذور اللوتس لصق التقريب متضايقين. ويمكن أيضا أن تكون مغلفة مع تعبئة الآخرين؛

يوضع صفار البيض على سحق بذور اللوتس عجينة حشو؛ تجريد من صفار يمكن توجيه حزمة الطلاب، يمكنك أيضا تخبز لمدة 3-5 دقائق ثم يلف، خبز ثم حزمة الانتهاء من بعض صفار البيض، ثم سيتم فصل المنتج النهائي مع حشو، ولكن ليس مطلقا.

ثم هناك صفار من الصفقة، النص ليس تعبير جيد جدا، شريط فيديو صغير على ذلك، والكامل الفيديو أعلاه حيث هناك، يمكنك بسرعة إلى الأمام إلى 2 دقيقة 30 ثانية للبدء في النظر. النص مجرد الحديث حول: هو وضع صفار البيض عجينة بذور اللوتس، من ناحية فم النمر، ثم من ناحية أخرى، اضغط بلطف صفار البيض. فم النمر مع بذور اللوتس لصق ملء ببطء تحلق الدخل ......

النقاط الجيدة يحشون كل وضع معا.

بديل غطاء التفاف.

قلت في وقت سابق، وهذا يتم بين 75 نسب الوزن من كعكة القمر بين 37 و 46 نقطة مئوية ملء 50 غرام، 25 غرام من جزئية عبر الجلد التالي استيقظ النهائية نقاط العجين نسبة جيدة. ..

الجلد كعكة القمر بما يتناسب مع وزن هذا جيد. بشرتي 25 غراما دقيقة.

وضعت في وضع الاستعداد طبق، يمكنك أيضا تقسيم حزمة.

وفي رسالة أخرى الدقيق لوحة رش. ويستخدم هذا في وقت لاحق سطح القمر الإفراج كعكة. الدقيق يمكن أن يكون مهما، وأنا لا كعكة القمر المباشرة مع الطحين.

بعد كل عمل إعداد يمكن أن تبدأ حزمة كعكة القمر، وهذه قد تحتاج إلى ممارسة عدة مرات ...

أخذ الجزئي كعكة القمر الوزن الجلود جيدة.

ضغط أولا المثال لا الحصر، خوفا من سطح الهواء الجاف، ولا حتى قليل من الكلمات الناعمة، عندما سيكون هناك الخبز بعد الشقوق.

ثم فرك الجولة.

الاسكواش. سحق مباشرة في راحة، إذا، إذن، هو على الأرجح مع شوبك لNianshang تشو. بطبيعة الحال، فإنه من الأفضل ارتداء زوج من القفازات، والخبز القفازات البلاستيكية الخاصة يمكنني استخدامها؛

وصولا الى ما يقرب من هذا القبيل، في محاولة للضغط على دائرة صغيرة.

ثم يتم بالارض غمد حافة كعكة القمر تعجن أرق.

وضع الوزن خير قال يملأ. حشو يجب أن تقدم التقريب.

ثم وضع حشو الجلد كعكة القمر، من ناحية فم النمر، الإبهام جهة أخرى بلطف الصحافة كعكة القمر حشو.

طريقة الحزمة في كلمات، فإنه قد لا تكون بديهية، كان لا يزال على الفيديو الصغيرة؛ أو مشاهدة الفيديو قد تكون كاملة في ما سبق، 3 دقائق و 43 ثانية من البداية أن نرى.

ببطء شولونج، تلقى التهمة الوحيدة قدر الإمكان عندما الجلد، لا محاولة للحصول على حشو. وعلاوة على ذلك، أنها تلقت أيضا ما يلي: لا تحاول عمياء للحصول على كل من الجلد، أو المنتج النهائي سيكون متفاوتة كعكة الجلد القمر، يؤدي إلى سميكة في بعض الأماكن، وبعض الأماكن رقيقة.

بعد انتهاء سيكون هناك أعتاب الصغيرة؛

مستوى الصحافة من قبل عدد قليل.

ثم فرك الجولة.

قبل لتجنيب لوضع الدقيق وتعثر. ولكن لا لفة أكثر من اللازم، وإلا لن يكون هناك المكرر بقايا الطحين الأبيض على ذلك، لا تبدو جيدة. إذا لم يكن قصد لفة أكثر من ذلك، فمن أكثر من فرك بعض الوقت، والسماح للجلد كعكة القمر يمتص القليل من الطحين. قليلا أو بلطف المصقول أو كشطت مع قليلا فرشاة باليد.

بعد المتداول الدقيق وفرك ثم، هذه الخطوة لا يكون كسول، ويجب أن تأخذ فرك الدقيق بالتساوي.

لقد كان تطور كبير على مسحوق غير مرئية. كعكة القمر فرك العجينة المعروضات دولة موحدة غير لامع.

كعكة العجين فرك القمر في القالب. يموت أنا لا يعلمك كيفية استخدامها، فإنه لن استخدامها، يمكنك أن تطلب من مالك لشراء القالب.

اضغط لأسفل. ضغط الوقت لتحديد موقع جيد، لا تضغط ثم تتحرك أكثر، أو أنت قرصة حواف شقة. متى يجب أن تكون قوة ضغط موحدة، وإلا فإنه سوف يكون الجانب الانتهاء من أعلى؛

ضغط جيدة الجنين كعكة القمر.

ثم يعلمك طريقة كيس آخر، وهذه الطريقة قد تكون أكثر ملاءمة لحزمة المبتدئين.

كعكة القمر نهاية تعجن في الجلد بعد التعبئة، عكس (FIG)؛

كعكة القمر انضمت إلى الجلد فوق الحشوة.

مرارا والاستمرار في استخدام الأسلوب أعلاه لحزمة. بالطبع، يمكنك أيضا أن يكون العكس من الصفقة، الطريقة التي يفكر هو حق لك، ونوع من الاستخدام؛

عندما حزمة كعكة القمر الانتهاء بسرعة للبدء في مسخن الفرن، وتشير إلى أن المزيد من الحرارة لمدة 10-15 دقيقة، وكنت 185 درجة صعودا وهبوطا في مجموعة-الاحماء أنبوب، لأنها أكثر مهارة، لذلك أنا فقط الاحماء 5-6 دقائق . لأن كل من درجة حرارة الفرن مختلفة سوف تختلف، ودرجة الحرارة هنا نظرا لأغراض إعلامية فقط، يجب عليك الحصول على فكرة واضحة عن درجة الحرارة الفعلية من الفرن أنفسهم، بعض الحاجة 190 درجة خبز الفرن كعكة القمر، قد تحتاج الى بعض لخبز 200 درجة، ولكن البعض قد تحتاج فقط 170-180 درجة على ذلك، من أمثالي، ها ها ها ...

بعد الحزمة، كمية المياه رش على السطح لمنع تصدع.

ثم وضع في فرن مسخن تفحم بدء؛

كنت أخبز لمدة 1-2 دقائق، ودرجة الحرارة خفضت 5 درجات مئوية. بالطبع، هذه الخطوة غير ضرورية ومحددة أو وفقا لتعديل درجة حرارة الفرن الخاص بك؛

خبز حوالي 10 دقيقة عن الصور النمطية، والعديد من درجات الحرارة المنزلية الفرن ليست موحدة، وإذا كان لديك جزء أكثر خطورة من اللون، ينصح كعكة القمر لتبرد من بعد تغيير الموقع، ويتم التأكد من طرح فرصة لتهدئة والحرارة ستكون لينة نسبيا. بالطبع، لا يعني ذلك في الفرن ودقيقة اثني عشر تخلعها، التي لن أفعل إذا كانت درجة حرارة الفرن ليست موحدة، وكنت على استعداد للاحتفال، حوالي 6-7 دقائق عندما تستطيع أن ترى في درجات الحرارة ليست موحدة. إذا الفرن الخاص بك لا يمكن أن يحدد بشكل مستقل درجة حرارة أنبوب العلوي والسفلي، فمن المستحسن لوضع الطبقة المتوسطة الدنيا، ثم نضع الحرارة عموم أدنى نقطة سميكة، لتكون مرجعا، وتعتمد على درجة الحرارة الفعلية من الفرن الخاص بك، ها ها ها ...

وضع كعكة جيدة القمر بها؛

تراجع الفرشاة في خليط البيض.

ثم تصفيتها الفرشاة Wanbian من البيض الزائد. مرشح إلى أي مدى؟ الفرشاة وإلى حد كبير لا يمكن البيض ثم تصفية أسفل؛ نحن بحاجة فقط فرشاة مغموسة في أقل قليلا البيض إلى فرشاة على ذلك.

نسيج سطح كعكة القمر فرشاة بخفة الماضي. يجب أن يكون أقل فرشاة، يجب أن تكون فرشاة أقل، ويجب أن يكون أقل فرشاة. ويجب تنظيف بشكل موحد.

البيض فرشاة بلطف الطبقة السطحية على ذلك، والتي خطوط لا تنظف اخدود التماس في سطح الفرشاة يمكن أن يكون، تذكر تذكر ...

إذا القالب ليس مثل نسيج كثيف، والمزيد من الطائرات، فقط لتنظيف بلطف غراما من سطح مركب، وليس لفرشاة على متن الطائرة.

ثم على شريط فيديو صغير، أكثر سهولة، حتى لا فرشاة على متن طائرة، أو المنتج النهائي لا تبدو جيدة، وخطوط يمكن أن تكون فرشاة، وبالتالي فإن المنتج النهائي سوف تظهر أكثر وضوحا وجهة نظر أكثر من الخطوط. سطوع كعكة القمر النهائي فرشاة البيض يرتفع، إذا كنت مثل مشرق، ثم فرشاة اثنين، ولكن مما لا شك فيه أن تراجع قليلا من هذا قليلا فرشاة فوق خليط البيض ببطء، لا مرة واحدة قد انخفض يجب أن تكون كثيرة، ولكن غيرها من الأوقات موحدة. غالبا ما نضع فقط الفرشاة محكم، الطائرة التي لا يوجد فيها البيض فرشاة، إلا أن الإنارة للمنتج النهائي سوف يضع الآن على الخطوط، حتى أن عددا أقل من خطوط، والمزيد من الضحلة الانتهاء سطوع الطبيعي.

بعد تنظيف خليط البيض ووضعها في الفرن ومواصلة الخبز. هذه المرة، وأنا أنتقل من درجة حرارة الفرن بنسبة 10 درجة؛ مرة أخرى، هذه الخطوة لا يمكن أن يحدث، لا يزال يتم تحديدها اعتمادا على درجة حرارة الفرن.

كثيرة هي الأسر فرن درجة حرارة متفاوتة، وأنا أيضا، على كلا الجانبين من ارتفاع في درجة الحرارة. حتى عندما كنت أخبز شيء لاحظت عادة في أي وقت، ووسط يكون هناك تغيير في الموقف.

بعد تنظيف البيض لا ينصح لخبز فترة طويلة جدا، وعميق جدا أو لون السطح لا تبدو جيدة، منزل فرن درجة حرارة غير متساو، فمن المستحسن أن نلاحظ في أي وقت، وكنت قد تكون قادرة على وضع بعض 5-6 دقائق المطبوخة، موقف بشأن بعض الدقائق العشر إلى خبز، وبعضها أكثر من 10 دقيقة لحتى المطبوخة، والحصول على خبز جاءت لأول مرة، لم يخبز في الفرن ومواصلة مشوي، خبز عادة حتى سطح البني الذهبي لنفسها تقريبا، وسوف تكون قادرة على الماجستير بعد محددة خبز حالة ...

كعكة القمر خبز. أنا لا أعرف لماذا، كل تبادل لاطلاق النار الفيديو من الكاميرات من لون والهواتف النقالة الترجيح خفيف في اللون، ها ها ها. اللون الفعلي قليلا أعمق من ذلك؛

عندما يخبز كعكة القمر الطازج لينة، لذلك حاول أن لا تعمل باللمس، ثم التبريد سوف تتصلب، لذلك لا تأكل، لأنهم لا يأكلون. تحتاج كعكة القمر لتوضع حوالي 1-3 أيام للعودة في النفط، وهذا يتوقف على تعبئة شراب مختلف، زيت وقت العودة ستكون مختلفة. لون كعكة القمر بعد عودة النفط من خبز فقط قليلا موحدة أعمق، وعلى ضوء لينة قليلا، مع السكر المحول شراب تفعل كعكة القمر الخاصة بها سوف تكون أكثر عبق ويا لذيذ أكثر ...