التقليدية الكانتونية على غرار كعكة الجزر - الطعام الصيني

"الشتاء أكل أكل Luobu شيا جيانغ، لا الآلام، يصف الاطباء." هذا هو شعار شعبية. وهذا يعني أن الفجل الأبيض الفجل، وأنه لديه قدرة كبيرة لتكون قادرة على حماية ما هو صحي، وتغنيك عن الطبيب؟ واتضح أن فصل الشتاء، وآلية من الجلد البشري في حالة التعاقد، وذلك لضمان تدفق الدم في الجسم. وهذه المرحلة، والناس لحد من الأنشطة في الهواء الطلق وزيادة الأنشطة في الأماكن المغلقة، ولكن معظمنا تناول الكثير من الأطعمة الساخنة في هذا الوقت، مثل الضأن والشواء. وبهذه الطريقة، وسهلة لإنتاج الحرارة، مما تسبب عسر الهضم. وهذه المرة، إذا كان لنا أن أكل بعض الجزر، ويمكن أن تساعد على الهضم، ويمكن التخلص من السموم والحرارة البلغم، وانتشار الغاز، وإزالة السموم البدء. ولذلك، فإن الصينيين كثيرا ما دعونا أكل الجزر في فصل الشتاء، لتحقيق أقصى قدر من الحماية من التوازن لدينا في الجسم، ولا عجب أن يقول "الشتاء الفجل سباق الجينسنغ"، ولكن كان الحقيقة! ويستخدم الفجل الأبيض في صحن الحساء، والآمن، بينما قوانغدونغ لديه الحلوى التقليدية - كعكة الجزر مع الجزر والأرز والدقيق معالجتها في الطبخ لذيذ وجبة خفيفة شاي الصباح، ورحب من قبل الشعب. اسمحوا لي أن أعرض ممارسة كعكة الجزر التقليدية، ليس من الصعب أوه! فجل 700 غرام من (الوزن بعد تقشير) دقيق الأرز 200G ماء 150G سكر 25G جمبري 25G صدفة 20G لحم خنزير مقدد 75G الفلفل الأبيض 5G ملح مسحوق الدجاج نفط بصل أو البقدونس
  • نشا الذرة والأرز والدقيق والماء في افتتاح الطين اللزج، والاستعداد

  • المياه التقوقع غارقة تمزيقه من جهة، الجمبري وقطع لحم الخنزير المقدد داخل صغيرة رقيقة صغيرة

  • والجزر، وطائرة مقشر إلى خيوط (إذا كانت الطائرة العملية في الفجل المياه والجزر متاح الطين المياه المفتوحة، الفجل الماء هو شيء جيد، وجعل أفضل استخدام!)

  • سلك مع الاسكالوب مقلي قليلا النفط، حبيبات الروبيان، وأقراص لحم الخنزير المقدد، وطبق الفراغ

  • السكر الفجل المطبوخ قليلا، وإيقاف الحرارة

  • وأضاف الطين في أربع أو خمس مرات، في كل مرة مع التحريك جيدا ثم تضاف إلى الإضافة الثانية

  • وقد تبخرت الاسكالوب المقلية، والجمبري، والخليط الفجل في لحم الخنزير المقدد، إضافة الملح والفلفل الأبيض ومسحوق الدجاج والزيت، وإثارة، وتصب في وعاء

  • SAIC في باخرة والبخار لمدة 45 دقيقة بعد وعاء في البصل الأخضر أو البقدونس