"وجبات خفيفة عظيمة منتصف أوه!" هام حشو (18 أجزاء)
- لحم خنزير 235 غرام
- طحين 100 غرام
- عسل 75 غراما
- حبيبات السكر 55 غراما
- شحم الخنزير 75 غراما
الجلد النفط المياه
- طحين 204 غرام
- شحم الخنزير 54 غراما
- حبيبات السكر 21 غراما
- شيميزو 96 غراما
معجنات
- طحين 180 غرام
- شحم الخنزير 90 غراما
وسام
- أحمر تلوين الطعام كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 ملء المكونات. -
2 مكونات مثل الجلد النفط المياه. -
3 شرائح لحم الخنزير، غارقة بين عشية وضحاها، وفقاعة إلى المالح، -
4 إزالة في اليوم الثاني، 30 دقائق البخار، وقطع الكريات. -
5 أقراص هام والعسل والسكر وتخلط جيدا. -
ختم منقع لمدة 30 دقيقة. -
7-طحين صب مقلاة، يقلى حريق صغير أصفر قليلا، يمكن أن رائحة العطر. -
8 المقلي الدقيق في لحم الخنزير. -
9 شحم الخنزير وتخلط جيدا، وهذا هو حشو كعكة القمر. -
وتنقسم 10 إلى 30 غرام لكل وجبة (مثل ارتفاع درجة الحرارة، والثلاجة في وضع). -
صناعة الورق النفط 11 الماء: الطحين والدهن والسكر وماء الخلط، دلك على نحو سلس العجين. -
12 ختم راحة لمدة 10 دقيقة. -
13 صنع المعجنات: الطحين ومزيج شحم الخنزير، دلك. -
الجلد النفط المياه 14 إلى 21 غراما لكل، ينقسم كل منها إلى 15 غرام المعجنات، مع تغطية غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 10 دقيقة. -
15 قسامة من الماء عن طريق الجلد شقة النفط. -
16 وضعها على المعجنات، واغلاق فم النمر دفعت ببطء إلى أعلى، وفرك المستديرة. -
تسطيح 17 لفة في شكل اللسان، دخلت القوائم الصغيرة. -
18 وبنفس الطريقة التفاف جميع المعجنات، جيدة ينحل لفة، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 15 دقيقة. - جيدة لفة الركود 19، لفة من عموديا.
-
20 ثم اختتم، مع تغطية غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 20 دقيقة. -
لفة الركود 21 من الطيب الصحافة وسيطة، تلقى اثنين معا. -
تسطيح 22، طرح في ورقة مستديرة. -
23 الى ملء الحزمة، مع فم النمر اغلاق ببطء، بانخفاض رأسا على عقب. -
24 سحق قليلا. -
كل كعكة القمر 25 ملفوفة بشكل فردي، ثم تراجع قليلا طوابع الغذاء الصبغة الحمراء التي يغطيها كعكة القمر. -
26 في مسخن الفرن، 170 درجة مضاءة، لإطلاق نار 175 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة. -
27 اتخاذها للخروج رأسا على عقب، وتخبز لمدة 5 دقائق. -
28 Zaifan الطحين وتخبز لمدة 5 دقائق. -
29! الكامل
