"قبل الوقت في المنزل كل عام لسوق الموسم الكستناء الطازجة مع الكستناء والأم الدجاج بغلي وعاء من حساء الدجاج للشرب لأسرته، وكان هذا الطريق الكستناء حساء الدجاج الضوء، غير دهني، هناك أثر لحلو الكستناء مسحوق الدقيق شمعي شمعي، مدخل، فمن لا سيما مثل شرب هذا الحساء، ولكن أيضا في كثير من الأحيان يغيب عن طعم الأم الآن بعيدا عن الوطن، فإنه من الصعب أن يأكل والدتها لم مبتدئ الطهي، فمن الممكن أن تفعل ذلك بنفسك ". المكونات
- Wuji 1
- الطازجة كستنائي 20
- عناب 8
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- شيميزو كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات الضرورية -
2 الدجاج الأسود المفروم إلى قطع بعد التنظيف واستنزاف ونظيفة (واستنزاف ليس من السهل أن قطع عندما رش الدم جميع) -
3 خزفي إضافة كمية مناسبة من الماء (لا ينصح كمية من الماء على الدجاج 5CM ~ 10CM)، الماء المغلي إلى حسن الأسود المعالم، المغلي لإزالة عائم سطح رغوة، ثم أغلق غطاء حريق صغير الحساء ببطء -
شنت الكستناء الطازجة وعاء 4، وتمت إضافة كمية مناسبة من الملح ما يقرب من الماء المغلي 2G نقع 3-5 دقائق -
5 غارقة مع مقص الكستناء قطع ثقب صغير، فمن السهل أن قذيفة وإزالة الجلد -
بعد حوالي نصف ساعة الحساء حوالي 6، يتم فتح غطاء طنجرة -
7 تاريخ قصف، الكستناء المقشر، وتغطي استمر حريق صغير إلى الحساء ببطء -
بعد نصف ساعة ثم الحساء 8، فتح غطاء طنجرة، وإضافة غسلها الخليط الملح والنار مغطاة صغيرة خزفي غطاء مرة أخرى تستمر لينضج لمدة 15 دقيقة إيقاف الحرارة
نصائح
النصائح: 1، في هذا الاقتراح الحساء خزفي ينضج 2، لمرة والحساء إضافة القليل من الماء، إضافة منتصف الطريق لا ينصح 3، تضاف توصيات عناب والملح معا، لا ينبغي لفترات طويلة الحساء، الحساء فترة طويلة سوف تؤثر أيضا على طعم الخسارة من المواد الغذائية الكستناء الطازجة المقشرة، مقشر انقلاب صغير: ينقع لمدة 3-5 دقائق مع الماء والملح الخفيف، وبعد ذلك مقص، حتى مع من غمد وقذيفة
