"صديق أرسل عدد قليل من له صيد سمك الصورى الخاصة، وجلب حساء مع الطماطم ومغذية وفاتح للشهية!" المكونات
- سمك الصورى 300 غرام
- طماطم 1
- ماء 1000 ز
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- كرفس كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الأسماك 1 الأحشاء والخياشيم إزالتها، وتنظيفها -
مقطعة إلى قطع 2 -
3 في طبق خزفي -
4 لاتخاذ الطماطم، نظيفة -
5 مكعبات -
6 في طبق خزفي -
7 الزنجبيل مكعبات -
8 الثوم مع صفعة نصل السكين، مقشر -
وضعت 9 الزنجبيل والثوم في طبق خزفي -
10 في كمية من البصل الأخضر -
11 تضاف إلى الماء -
12 خزفي موقد غاز وضعت، مفتوحة حرارة متوسطة، الخالي من العوامات نهاية طبخ الغليان، يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة لفتح -
13 غسل الكرفس -
14 قطع إلى أجزاء -
15 في طبق خزفي -
الملح والفلفل 16 إضافة، وإثارة، وخدمة -
FIG 17 انتهى -
FIG 18 انتهى - FIG 19 انتهى
نصائح
1. الماء المضافة والمعدلة لذوق الفرد من الملح 2. فتح حريق صغير ليغلي 3. الملح فحينئذ المطبوخة يمكن توفير المزيد من التغذية 4. مرة واحدة وعاء التبريد بالإضافة إلى الماء البارد، لا تستخدم أدوات حادة Xiguo
