1. بلسم الكمثرى نصف قطع، تتم إزالة اللب وسيطة، ومن ثم شرائح قطعة صغيرة من الثوم (الذوق) قليلا من الفلفل بضعة شرائح من الجزر (لون المذكورة)

2. ووك من الماء المغلي (أسرع طريقة هي استخدام غلاية ليغلي، وتصب في وعاء)

3. صب المغلي طهي القرع المر (تليين)

4. إعداد وعاء من الماء البارد، لإزالة وعاء من مرارة، في وعاء

[5] وعاء حريق صغير يصب الزيت، إضافة قليل من الزيت والفلفل (لا لا)

[6] أسفل الفلفل حريق صغير، وإثارة العطر

7. [حريق صغير] بالإضافة إلى القرع المر والفلفل الأحمر

[8] غرام واحد من الملح حريق صغير، يقلب اثنين (يمكنك إضافة زيت الفلفل قليلا)

9. أصدقاء عموم ~