1. إعداد الطعام، والخيار قطع منحرف اسطواني، ثم مقطوع، الجمبري (الروبيان إلى خط) مع الفلفل والملح والنبيذ وزيت منقع لمدة 15 دقيقة.

2. عموم الزيت الساخن، وإثارة في الجمبري منقع لتغيير لون.

3. إضافة الكاجو إثارة بالتساوي.

4. إضافة ضجة الخيار والخيار المطبوخ بسهولة، وليس المقلية، وإضافة كمية صغيرة من الملح والدجاج عندما الخيار اللين، القلي عموم بالتساوي.