1. إعداد المكونات.

2. قشر البطاطس وحلقها وانقعها في الماء لمدة خمس دقائق.

3. البصل الأخضر المفروم.

4. شطف قطع البطاطس بالماء.

5. تصريف الماء ووضعه في الحوض.

6. يضاف البصل والملح والدجاج والكمون إلى قطع البطاطا ويخلط جيدا.

7. أضف الدقيق.

8. أضف القليل من الماء الصافي وقلّب الكل.

9. أزل الزيت من المقلاة ، وأضف قطع البطاطس ، واقليها ببطء على نار خفيفة.

10. يمكن الضغط على شكل كعكة مع ملعقة.

11. قلي حتى ذهبية على كلا الجانبين ، ووك.

12. المنتج النهائي.