1. يسكب الطحين ، يخفق في البيض ، ويرش بالملح ويقلب إلى مرن

2. يضاف الحليب ويقلب في عجينة ، ويرش بالبصل الأخضر وبذور السمسم ، ويخلط جيدا ويوضع جانبا.

3. صب كمية مناسبة من الخليط في المقلاة ، وسخنيها ، ووزعيها على كعكة ، وقلبها لطهي الطعام.

4. أضف القليل من زيت الطهي على كلا الجانبين واقليها حتى تصبح ذهبية.