السمك المخلل - الطعام الصيني

سمكة واحدة ، مروحتان ، جرامان من الطعام ، مخلل الملفوف ، مخلل فلفل مخلل ، نصف علبة فلفل جبلي بري ، اثنان أو اثنين من البقدونس ، بصلتان ، زنجبيل ، اثنان زنجبيل ، غرامين من نبيذ طهي الطعام ، الكمية المناسبة من الملح ، الكمية المناسبة من الدجاج ، MSG ، خمسة جرامات من بيض ، غرام واحد من البيض 10 جرام من الخل الأبيض
  • 1. قطع المراوح الجافة

  • 2. أضف بثور باردة لتليينها

  • 3. قطع عظم السمك

  • 4. نكهة فيليه السمك ، ملح طبخ بصل الزنجبيل ، فلفل ونشا أبيض.

  • 5. اغسل عظام السمك بالماء الساخن عند 70 درجة (لإزالة الدم)

  • 6. شرائح الزنجبيل الزيت الساخن

  • 7. شرائح الزنجبيل من عظام السمك العطرة

  • 8. اقلي عظام السمك حتى يحترق الجانبين قليلاً بالماء.

  • 9. قم بغلي حساء السمك (لا تغلي لحم السمك)

  • 10. انقسم فلفل الجبل البري

  • 11. اغسل وقطع مخلل الملفوف

  • 12. مخلل الفلفل لإزالة آذان الحصان ورغوة المخلل

  • 13. جذر البقدونس المفروم

  • 14. قطع بعض البصل الأخضر

  • 15. قم بغلي مسحوق الماء الساخن لجعله منتفخًا.

  • 16. مخلل الملفوف

  • 17. بصل الزنجبيل تحت الزيت الساخن ، رغوة من مخلل الفلفل وجذر الكزبرة

  • 18. يقلب مهرجان الفلفل و الفلفل البري

  • 19. يضاف مخلل الملفوف بعد القلي ويقلب البخار الجاف

  • 20. شوربة السمك المسلوق

  • 21- التوابل خاصة ملح الدجاج و ملح MSG والخل الأبيض حسب مذاقهم الخاص. (تذكير ودي: إضافة المزيد من الملح)

  • 22. انضم إلى المعجبين الذين غارقة في الماء.

  • 23. يمكن غلي الشعيرية في الوعاء ، ويمكن إزالة جميع البضائع الجافة في الوعاء.

  • 24. إزالة عظام السمك غير المسلوقة

  • 25. تحت شرائح السمك اللذيذة (الماء يغلي ، يتغير اللون)

  • 26. لا تطبخ لفترة طويلة ، يتم اصطيادها مباشرة بعد أن تصبح بيضاء. (أود أن أسأل مرة أخرى عند إضافة الحساء وضبط النكهة)

  • 27. الخطوة الأخيرة هي خنق الزيت ، لقد نشرت مقطع فيديو ، يمكنك مشاهدته على صفحتي الرئيسية.

  • 28. رسم منتهي