1 بيض مكسور ، متبل بالملح والفلفل ، متبل بالجزر ، مفروم ومفروم قدر الإمكان ، يخلط مع سائل البيض 2 يسكب الزيت الساخن في 1/3 بيضة سائلة ، مغطاة بقاعدة عموم ، ادفع إلى جانب وصب 1/3 سائل بيضة ، وأخيراً كرر ، كما هو موضح

قم بلفها ووضعها على لوح التقطيع وتبريدها قليلاً ثم قطعها.

تبدو مغذية ولذيذة بعد قطعها ~

إنه مثالي مع الأرز في الدراما التلفزيونية