المكونات

 

ريد هوت تشيلي بيبرز

 

1000G

 

زنجبيل

 

1000G

 

الأرز الثوم

 

250G

 

الفلفل صغير

 

250G

 

زنجبيل

 

100G

 

 50G 70G والملح الاكسسوارات ثلاثة Huajiu

 1 Duojiao ممارسة نور الزنجبيل كل المكونات جاهزة، غارقة الزنجبيل في الماء أولا.

2 غسل قشرة الزنجبيل والرواسب.

3 غسل الزنجبيل، ومراقبة الجافة الرطوبة.

4 مع 20 غراما من الملح مخلل ليلة الزنجبيل.

5 حجم الفلفل الحار إلى نتف.

قطع 6 الفلفل الى قطع صغيرة مع مقص.

7 الثوم المقشر.

8 الفلفل والثوم والزنجبيل في الخلاط.

9 الفلفل المهروسة اقتحام نظيفة وعاء وخالية من الزيت والماء.

10 إضافة الملح.

11 إضافة النبيذ. (56 درجة)

12 سحق الفلفل ويخلط جيدا، والسماح ليلة والضغط.

13 وفي اليوم التالي يتم تصريف المياه مخلل الزنجبيل، الزنجبيل سكب الفلفل الحار في وعاء.

14 مزيج كامل.

منقع 15 الزنجبيل والفلفل في جرة. ثم القليل من الخمر والنبيذ أعلاه. (خالية من الزيت والماء لضمان الجرة).

16 لتشغيل المياه في جرة، توج.

17 أسبوع واحد بعد ذلك يمكنك أن تأكل فاتح الشهية الفلفل الحار والزنجبيل.