الرخويات
700G
ملح حسب الذوق كمية النبيذ الملحقات كمية النفط في كمية مناسبة من الخل في كمية مناسبة من كمية مناسبة من البصل والثوم المحار مقلية ممارسة 1 البصل الأخضر المفروم والثوم 2 ووك النفط، مقلي وكيل أول والثوم 3 تحت المحار القلي، والحرائق 4 لفتح عندما قليلا، إضافة قليلا النبيذ والملح والخل وكمية المياه الطبخ 5 إيقاف الحرارة، والبصل الأخضر رش. الانتهاء من 6 انتهى 7