"لرؤية العديد من أصدقائي القيام مصنوعة الزلابية الكريستال مع ساغو، أنا اليوم تنفيذ أغراضه مع التابيوكا الدقيق والطحين الكستناء ومسحوق تشنغ (المبلغ هو 3: 1: 1)، ونتائج غير متوقعة جدا بارد واردات قذائف الأسنان، مع طعم حدوة حصان الثقيلة، على ما يبدو، مثل تناول كعكة الكستناء، بل هو يستحق المحاولة. " المكونات
- التابيوكا 500 غرام
- الكستناء الطحين 170 غرام
- مسحوق تشنغ 170 غرام
- معجون الفول محلية الصنع 300 غرام
إكسسوارات
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 التابيوكا، نقية مسحوق كستناء الماء، تشنغ مسحوق (كمية من 3: 1: 1) -
غسلها 2 Zongye في وعاء طهي لمدة 15 دقيقة -
3 الفاصوليا الحمراء مع طنجرة الضغط بعد الضغط جيدة في المقلاة المقلي مع السكر -
4 المقلية عجينة الفاصوليا الحمراء -
5 كل الطحين المياه إضافة إلى عجينة، يمكن أن تتدفق مع دولة عيدان -
6 وعاء آخر إضافة كمية مناسبة من الماء لغلي السكر وكمية المياه وأنا وضعت عرضا -
بعد السكر 7 يغلي، وسكب عجينة الدقيق بسرعة، مع التحريك باستمرار يميل -
8 من أجل التقاط الصور، ولكن لم يحرك بضع ثوان طبقية بالفعل، وانخفاض هي التكتل -
9 اضطر يحرك ذلك، اثارة، لا يمكن اعتبار الانتهاء الحبيبية، تبدو وكأنها كعكة رطبة لزجة -
10 هو مثلث محاط من قبل اثنين من Zongye -
11 طالبا لوضع طبقة من الكعكة الرطب (الناس زجة جدا مجانين) الثقوب وطبقة من عجينة الفاصوليا الحمراء -
12 وأخيرا، طبقة من الاستيلاء كعكة الرطب -
بعد 13 الزلابية ملفوفة في وعاء والبخار ل -
14 البخار كبيرة لمدة 20 دقيقة -
15 على البخار حتى يوم كانت لوحة يرتجف -
16 وهذا ليس ما يكفي من الشفافية، وتحسين في المرة القادمة متعددة تشنغ مسحوق -
17 جيد حقا لتناول الطعام، حاولت عدم تناول الطعام بعد التبريد، أو تسخين أفضل
