"الفطائر عندما يكون الطعام المحافظة جدا، ضيق للوقت في الصباح عندما الافطار مع. القليل من الماء وقليل من البيض والملح مناسب ثم المزيج، في مقلاة مثل. يرافقه ووعاء القليل من المخللات، والمكونات بسيطة جدا يمكنك مع وجبة فطور القلبية البيض الأكشاك كعكة يمكن أن يكون وحده معا مثل الطعام الجيد طوى لتناول الطعام، كما يمكن أن تضاف إلى مكونات الخليط معا في حصة من الكعكة. نريد أكل بعض من النكهة أكثر تركيزا الإفراج بيضة، لينة شوان أكل بعض من هم أقل وضع بعض الوجوه، وليس ما هي الأحكام الخاصة عادية جدا ". المكونات
- بيض 4
- طحين 250 غرام
- ماء 260 غرام
إكسسوارات
- ملح غرام
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
حوالي 1250 غرام من الطحين 4 بيضات 6 غرامات من 260ml المياه المالحة -
2 بيضة ملحوظ مع الدقيق، وضعت في حاويات والملح وضعت -
تم إضافة 3 في الماء، وإثارة، وبعض من التحريك في حل من جزيئات صغيرة لا يمكن أن يقف ثم يقلب لبضع دقائق حتى كان أثار التجانس التام الجسيمات حالة خالية من الخليط في الماء بشكل كبير بعد إضافة 260ml تتكون من المطلوب الدولة، وإذا يمكن إضافتها تريد أن تأكل المياه لينة جدا. -
4 مسح دون غير لاصقة تم صب مغرفة حرارة زيت التدفئة متوسطة من الخليط في وعاء ملعقة -
5 تدور حول وعاء تصل على الفور الخليط في التدفق دائرة المخفف مغطاة وعاء على الموقد لا تدفق إفرازات المقلية -
6 إلى أن يتعزز بشكل كامل بعد أن انفجر الخليط قلب -
يبدو سطح المقلية 7 إلى لون النقاط التركيز عموم -
8 ممارسة أخرى، ثم مغرفة ملعقة من الخليط وانتشار جولة في الدوائر -
9 لن تنخفض البصل رشها فوق فطيرة التصلب القلي -
بعد تحويله على البخور 10 محتدما والأخضر نكهة البصل اه. -
11 خذ قطعة من الكعكة، صلصة طخت، وطرح عدد قليل من الكراث الصغير -
12 لفة فأنت يمكن أن تأكل.
نصائح
1. عندما حل انتشار فطيرة العجين بحيث مركز دوران وعاء الملح طوقت بسرعة انتشر بشكل موحد على المحيط الخارجي للبيضة عموم، والبيض لا يتدفق مرة أخرى حتى النهاية النار المقلية ببطء. 2. الجانب الجيد من البيض المقلي على أعلى من فقاعة إلى أن يتعزز تماما، والقدرة على تحويل النقاط اللون البؤري عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 3. التوصية أولا الماء ثم نضع البيض والدقيق المخلوط، إذا مختلطة أولا مع الدقيق ويقلب والبيض لا تكسر.
