"الخبز ينتمي إلى المواد الغذائية الأساسية والخبز، لأنه، وخاصة بالنسبة للمجموعات الغذائية عالية من السكر الخالية من السكر. هو جيد مع محاولة الدقيق الذهب الأسود الطبعة الجديدة في عملية صنع الخبز كل العجن باليد العجين الخبز قشرة متموج الانتهاء ، لين العريكة الداخلي جوزي الأساسية. يانع بيج ماك ولمسة من المالح وأكثر مضغ عطرة. في إنتاج الخبز، وبعض الحبوب المنشطات يجعل طعم الخبز أكثر ثراء، لأن الخبز والحبوب هي أيضا أكثر مغذية. الخبز هو الغذاء الأساسي في البلدان الأجنبية، وهناك ما لا يقل عن اثنين من وجبات يوميا للأكل الخبز باعتباره الخبز الأساسية أساسا لا السكر، وتناول الطعام أكثر صحة. مثل الآباء والأمهات يمكن محاكمتهم ". نوع من السطح مع
- الخبز والدقيق 150 غرام
- خميرة 4 ز
- شيميزو 60 مل
إكسسوارات
- الخبز والدقيق 100 غرام
- شيميزو 50 مل
- زبدة 10 غراما
- الأرز الشعير زبدية
- ملح 2 ز
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قيام النوع الأول من السطح، والسطح 150 غراما من الماء الدافئ 60 مل، خلاصة الخميرة 4 ز، هاو سلاسة العجين، وضعت في أكياس بلاستيكية نظام جيد، الثلاجة ترموستات غرفة 24 ساعة من التخمير. -
2 أنواع من تخمير الوجه المسيل للدموع ضد جيد داخل الحاوية -
3 وضع الدقيق والملح، وختم المياه تعجن إلى عجينة ناعمة، مكان دافئ مدة ساعة تقريبا أو المخمرة (التخمير كنوع من سطح أسرع) -
4 العجين المخمر، الغاز العادم على متنها -
5 الاستعداد aliquoted -
6 الأرز الشعير في حين زبدة مزيج الساخن، والتي يمكن أن تزيد من رائحة وطعم الخبز -
(مع وإلى السطح، لأن الأرز، الأرز المطبوخ حتى هذه الخطوة هي الأفضل في الخطوة الثالثة عندما) كمية مناسبة من الأرز البارد 7 فرك في، -
8 لفة في شكل بيضاوي الشكل، طوى -
ملاحظة 9 أغلقت التقريب كلا الجانبين، لذلك عندما يخبز تكسير -
10 كل ذلك، رش بعض الطحين والخبز الجاف على القمة، وبسكين حاد لقطع حفرة وفقا لتفضيلات شخصية -
11 التخمير الثانوية، في الفرن أو يمكن أن تكون درجة حرارة الغرفة، ولكن لا بد منه رطوبة التخمير. سخن الفرن إلى 200 درجة لمدة ثلاث دقائق، تعيين نمط الخبز الفرن: 170 درجة، 20 دقيقة، في منتصف فرن خبز. -
12 الناس لا يحبون أن يأكل التركيز خاصة الخبز القشرة، وبالتالي فإن اللون ضحلة نسبيا الخبز. -
13 حصة الانتهاء، شكرا لك -
14 حصة الانتهاء، شكرا لك
نصائح
1، وهذا المخمرة العجين، ويفضل مع أكياس تخزين جيدة مختومة. 2، وفقا لتفضيلات شخصية من الحبوب الخبز ما يمكن القيام به، ولكن أولا طهي الأرز الغيار، وضعت في فرك الباردة العجين 3، لا تطرف التخمير الثانوية، يجب أن يكون التخمير الرطوبة. لمضاعفة حجم التخمير يمكن خبز. 4، وهناك علامة تجارية مختلفة من الفرق السلطة الفرن، سيد درجات الحرارة خاصة بهم.
