خبز الأرز الأسود - الطعام الصيني

الطحين 200 غرام الأرز الأسود 50 غراما حليب 130-150 غرام حبيبات السكر 20 غراما الخميرة الجافة 3 ز الزبدة أو شحم الخنزير 10 غراما
  • المعركة الحالية مع الأرز الأسود هم من لشراء الكثير من البخور الجاهزة.

  • ولكن فناء مربع تستخدم فقط 50G، وهذا المبلغ صغير من الأرز الأسود لا يمكن تغطيتها الحية الطبخ رؤساء آلة، للعب قليلا أكثر مما كان، على الأقل لديك للعب حتى 200G.

  • لم الأرز الأسود لا يغسل مباشرة في آلة الطبخ وصفت بأنها مسحوق غرامة

  • تزن خارج 50G، والباقي من القمقم في نظيفة حفظ والدقيق رائحة المواد المتطايرة بشكل سريع جدا، وذلك لنفد في أقرب وقت ممكن.

  • الممارسات الخبز: وبالإضافة إلى النفط لطهي جميع المكونات في مجفف طبل خلط

  • بعد إضافة شحم الخنزير تكور كبير

  • الاستمرار في ضرب تماما على نحو سلس، ويستغرق حوالي 12 دقيقة.

  • لدلك العلمانيين العجين إزالتها باليد عدة مرات، ولفة في سطح ورقة 32X22cm

  • رش سطح الماء قليلا، وتدحرجت من على حافة الهريس، اغلاق السؤال. عندما يكون حجم أن يكون حريصا على عدم طول لفة، يمكن نقاط محددة اذهب وانظر السبانخ الخبز مقال.

  • متوسط حجم قطع العجين إلى 8 أجزاء

  • في تبخير التخمير عموم إلى 1.5 مرة أكبر في بيئة مغلقة، وفتح وظيفة الفرن 32 درجة التي تخمر حوالي 50 دقيقة.

  • بعد التخمير وعلى استعداد للبخار، مربع البخار يمكنني استخدام البخار الغاز الأصلي لمدة 20 دقيقة على نار هادئة لمدة 3 دقائق بعد مهلة.

  • والخبز المخمر لذيذ الباردة والساخنة من الصعب ستستأنف مرة أخرى تبخير لينة الساخن، وأكل الخبز مختومة الثلاجة.

  • لا طهي آلة لفرك العجينة، لدلك على نحو سلس جدا، وقطع قطعة صغيرة من العجين يجب أن تكون الدولة غير قابلة للاختراق، في محاولة لإضافة فقا السائل إلى الطحين الامتصاص الرطوبة والهواء، وليس مرة واحدة إضافة كانت كاملة.

  • لا العجين يعجن غير كافية تماما، وسوف تؤدي إلى الخبز التخمير ليس على نحو سلس، ثم سوف طعم يكون أقل من مذكرة لزجة المخمرة، والعقل لا يمكن إضافة الدهون، لكنها بالتأكيد زائد سوف تكون أكثر لذيذ.

  • خريطة النهائية

  • خريطة النهائية

  • خريطة النهائية