"الشتاء الحار في الآونة الأخيرة، وبدا في لحم الخنزير الثلاجة والثوم والأطفال البخور للقيام غير دهني، طويلة طعم لحم الخنزير مرتين طهيها ~ (* ^ ^ *) ~" المكونات
- الخنزير معرق 200 غرام
- ثوم 150 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- معجون الفول كمية مناسبة
- صلصة الفلفل الحار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 شرائح لحم الخنزير، والزنجبيل المبشور والبصل مقطعة إلى قطع صغيرة، وشرائح الثوم، وغسلها وقطع الثوم -
2 النفط ووك -
3 تحت اللحم، يقلب القومية لمنع الالتصاق، وقطع من اللحم النيئ، وتجنب دهني جزء يقلى الشحوم. -
4 المخصصة للجانب اللحوم، إضافة الزنجبيل، الثوم مقلي -
5 إضافة كمية مناسبة من معجون الفول وصلصة الفلفل مقلي -
6 تم إضافة كمية صغيرة من الماء، يذوب معجون الفول، لتجنب الالتصاق عموم -
تستمر 7 الثوم ويقلب القلي سبعة وستين وأضاف عندما تنضج، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الماء لتجنب وعاء معجون -
8 الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق، صلصة النار -
9 نقل إلى لوحة، ويتم ذلك
نصائح
اختيار شحم الخنزير والعجاف الخنزير معرق الجلد، في محاولة لقطع اللحم قليلا رقيقة، وسمك بلدي قليلا سميكة، وطعم ليست أفضل. لحم الخنزير النار لا ينبغي أن تكون كبيرة جدا، وسهلة للصق وعاء. إذا كنت تريد المزيد من نكهة يمكن أن تضيف داخل المتفحم قليلا.
