ضع الخل الأبيض في الماء وضع جراد البحر لرفع الطين
ادهن بطن الخد
بعد ذيل جراد البحر المربى ، قم بالتأرجح يسارًا ويمينًا في منتصف الذيل لسحب خط الروبيان
بعد إزالة خط الروبيان ، اقطع الرأس لإزالة الأعضاء الداخلية
الطريقة الأسهل هي الذهاب مباشرة
لقد اخترت أن أذهب على طول الطريق ، ها ها ها ها ها ها ها
جراد البحر المقلي أولا الجمبري المقلي
ثم نضع الزيت في المقلاة ونقوم بتسخينه ونضيف الفلفل الحار والدخن والفلفل والبصل والثوم والزنجبيل ونقلب
أضف معجون الفول
يُسكب جراد البحر ويقلى لفترة من الوقت ، أضف القليل من صلصة الصويا أو النبيذ الأبيض أو نبيذ الطبخ والسكر الأبيض واستمر في التقليب
أضيفي حبوب الفلفل ، يانسون نجمي ، أوراق الغار ، قرفة ، ثم صب الجعة ، ضعيها في وعاء ساخن وانتظري الغليان.
بعد الغليان ، أضف الكمية المناسبة من الملح ، واسكب الخيار في النهاية لجمع العصير.
إنهاء
