الملفوف الصيني إلى أربعة أجزاء، كل ورقة هي يلقي الملح
مختومة تصل في 10 ساعة أو نحو ذلك
الملفوف الصيني لديه تذوي تغير
شطف الملح (لمتعددة الأحمر)، واستنزاف إرادة انتزاع
وعاء الملح المتبقية الماء، والملفوف ينقع لمدة عشر ساعات، يشطف (لمتعددة أحمر)، انتزعها، استنزفت
إعداد الصلصات والأرز والدقيق المياه إضافة، تثير، حريق صغير، والتدفئة مع التحريك حتى سميكة، هو أن يصبح لزج، مسحوق الفلفل الحار، وأضيف عجينة الأرز الدبق، أثار موحد
الثوم، والزنجبيل، والكمثرى هريس معا، وأضاف في معجون الفلفل، الملح، السكر، وصلصة السمك والروبيان لصق تضاف إلى قائمة ضجة
جلب القفازات، وتنطبق على صلصة من الداخل والخارج كل ورقة على الملفوف
مختومة التبريد، وهكذا يمكن أن يكون أكثر من عشرة أيام