شرائح البطاطس ، والبطاطس التي صنعتها بهذا السمك هي لزجة ، إذا كان الأطفال يحبون تناول البطاطس المقرمشة ، يمكنك قطع سمكها 2/3 ، وتخطي مرحلة الغليان. (يرجى تجاهل أول كتلة بطاطس على اليسار ، البطاطس زلقة للغاية بحيث لا يمكن قطعها في النهاية)

نضع البطاطس المقطعة في الماء المغلي ونغلي لمدة 15 ~ 20 ثانية ، ثم يمكنك الخروج ، وبعد كل شيء ، من السهل كسر البطاطس المطبوخة بالكامل.

تحكم قليلاً في الرطوبة أو امسحها بورق ماص للمطبخ. ضعي الزيت في المقلاة وأضيفي رقائق البطاطس لقليها عندما يكون الزيت ساخنًا ، احترسي عند التقليب ، اقلب أحد الجانبين بعد أن يصبح ذهبيًا.

بعد كل شيء مقلي ، طبق ~

لا يحتاج الزيت الموجود في الوعاء إلى سكب ، إذا كان هناك بقايا أقل ، يمكنك إضافة المزيد ~ أضيفي فصوص الثوم المقشرة ، ثم أضيفي القليل من حبوب الفلفل ، قومي بقلي الرائحة (شياو تشينغ مانغ يحب طعم الفلفل والقنب!)

أضف نصف ملعقة من صلصة الجرجير واستمر في القلي حتى يقلى الزيت الأحمر ، ويمكن خفض الحرارة ~

تضاف رقائق البطاطس ويقلب عدة مرات ~

أضيفي مسحوق الفلفل الحار حسب تفضيلك ، قلبي بالتساوي حتى تقدمه

لا تنسى رش بذور السمسم الأبيض والكزبرة ، فهي لذيذة ولذيذة.

إذا كنت ترغب في الاطلاع على تحديثات أكثر وأسرع ، فيرجى الانتباه إلى الرقم العام: اثنين من المانجووست الأخضر ، سنقوم بتحديث الطماطم وبطاطس البطاطس وكعك الأرز المقلي الحار الكوري ونودلز الدجاج مع صلصة السمسم ، ونحن نصر على صنع المفضل لديك!