أستخدم حوصرات البط ، وعصائر الدجاج ، واثنين أو ثلاثة أخرى ، والأشياء الصفراء على السطح نظيفة. انقع الماء مرتين و 15 دقيقة في كل مرة واشطفه مرتين لإزالة الرائحة. ثم قطعها في الصورة ،

ملعقتان من مسحوق الفلفل الحار وملعقة من مسحوق الفلفل الأسود وملعقة من مسحوق الفلفل وثلاث ملاعق من مسحوق الكمون وملعقة ملح.

ملعقة واحدة من نبيذ الطهي ، ملعقتين من الزيت ، ثلاث ملاعق من صلصة الصويا ، ملعقة الخزف الأبيض. لا يهم إذا كنت أكثر أو أقل حسب ذوقك ، فقط لا تتردد في القيام بذلك. لا تحتاج إلى وضع الزيت في هذه الخطوة ، يمكنك إضافة الزيت عند القلي.

اسكب كل الصلصة والقليل في الوعاء واخلطهم جيدًا. ضعه في الثلاجة لمدة ساعة ، ساعتين ، 3 ساعات.

عند القلي ، يكون القدر الكبير الساخن ساخنًا ، لأنني وضعت الزيت في المقدمة ، لذلك لا أضع أي زيت عند القلي ، فقط صب كل أحجار البط. عملية الحريق بأكملها كافية ، فقط قلي. سيخرج الماء في منتصف الطريق ، لا يهم ، طيور البط تنضج تقريبًا عندما تكون المياه مشتعلة ، وهي مجرد نوع من متموج فقط حق. أطفئي النار وانهي الطهي