شراب السكر المحول - الطعام الصيني

 المكونات

 

حبيبات السكر الأبيض

 

1500.0 ز

 

عصير الليمون الطازج

 

195.0 ز

 

 اكسسوارات المياه 705.0 ز

 ممارسة عكس شراب لإعداد المواد مع أربعة الليمون ونظيفة.

تقلص 2 قطع عصير الليمون، وأدوات البقاء.

3 منخول، وزنه الحاجة.

4 مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (سمك أفضل وعاء)، وتصب الماء والسكر، والسكر معارضة فتح النار تذوب وأثار مع عيدان تناول الطعام.

5 متابعة تسخين حتى سكب الماء في عصير الليمون شواء ليغلي مرة أخرى، انتقل إلى أصغر النار بعد الغليان. بعد حوالي 60 لتغلي مع التحريك تذكر ان لا يغلي شراب في منتصف الطريق. حتى يخمر جيدة.

6 شراب يغلي في شراب سيتم رشها على جدران وعاء، وعاء يمكن أن تستخدم في فرشاة مبللة لتنظيف جدار الدائرة، فإن الماء يتدفق مرة أخرى في وعاء مع عصير لجدار وعاء.

7 ثم تم طهيها ببطء على نار هادئة، إلى الماضي، واختبار باستمرار درجة الحرارة مع ميزان حرارة.

8 عندما درجة الحرارة تصل إلى حوالي 115 درجة، ينظر إليها على أنها شراب العنبر والعسل سميكة من قليلا رقيقة من على Aohao.

9 Aohao والتبريد.

تبريد 10 Aohao شراب في زجاجة المحفوظة باستخدام (لا ينصح يوم Aohao شراب)، ويفضل استخدام بعد 15 يوما. 2 زجاجات لكل 920 غرام، زجاجتين من ما مجموعه 1840 غراما، وهو 3 مليون جنيه من السكر بفخر.