المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

زبدة

 

75G

 

بيض

 

2

 

حبيبات السكر

 

40G

 

مسحوق الخبز

 

الجيل الثالث 3G

 

 اكسسوارات صلصة التوت 50G تمزيقه قشر الليمون 5G

 توت مربى ممارسة دونات لإعداد المواد الخام 1

2 إعداد المواد الخام

بعد ثلاثة الدقيق أدنى من الغلوتين والخبز مسحوق يخلط في وعاء نخل

4 من مزيج متعرج، لا الإفراط في ضجة، والحد من خطر الأوتار

5 قطع الزبدة إلى قطع صغيرة

6 تسخين يذوب الزبد في الماء السائل، وعلى استعداد توت المربى وقشر الليمون المفروم

7 تدريجيا تضاف الزبدة السائلة في وعاء

اثارة 8

9 صلصة التوت المفروم وقشر الليمون

10 المزيج، واتهم الخليط ثم منقع حقيبة جديدة في الثلاجة مدة ساعة واحدة

، تم صب 11 دونات المسح يموت خففت الزبدة طبقة الخليط في قالب

سخن الفرن 12، تم وضع القالب في فرن محمى على حرارة أقل، 170 درجة، 15 دقيقة

13 تعرية صدر