المكونات
بيض
2
أدنى من الغلوتين الطحين
34g و
حليب
20G
الزيوت النباتية
20G
حبيبات السكر
20G
بضع قطرات من عصير الليمون الملحقات
أكواب الشيفون نهج كعكة 1 عزلات بروتين مع صفار البيض.
2 كوب مجموعات النسخ الاحتياطي الناعمة في القالب.
3 أخذ 5G من السكر إلى صفار البيض، ويقلب.
4 يسكب الحليب مع وعاء النبات البيض وتخلط جيدا.
5 صب الحليب مع وعاء النبات البيض وتخلط جيدا.
6 فرزت الدقيق وعلامة الصليب وتخلط جيدا.
7 البروتين تمت إضافة عصير الليمون، وقد أثار مع خلاط كهربائي، بياض البيض حتى يضاف مزبد حوالي 1/3 السكر، وتستمر لتمرير.
تدريجيا يضاف السكر تدريجيا وضربوا حتى قمة صلبة.
9 دقائق مع جزء ملعقة (حوالي 1/3 ولكن في الواقع لا تحتاج دقة) قبل البروتين في صفار البيض لصق.
10 مختلطة بشكل موحد. هنا يتم رسمها مع ملعقة أو بيضة على ما يرام.
11 ثم خليط العجين، مرنغ الترجيع بدوره مختلطة بشكل موحد.
الخليط النهائي 12 غير موحد، ومشرق، على نحو سلس. لا الجسيمات، لا الهواء أكثر كبير فقاعات من البرميل.
13 هل أكواب نظيفة ومرتبة، ثم وضع الخليط ليتم تحميلها في كيس الأنابيب والكأس.
14 متهم مع ثمانية كامل يمكن.
بعد لوحة صدمة 15، مسبقا في درجة 150 مسخن الفرن، حوالي 20 دقيقة. 16 الخبز الوقت قد تكون مختلفة بسبب أداء مختلف النار الفرن، مشوي الوقت معتدل قد تكون مختلفة قليلا، يرجى ضبط الفرن وفقا لحالتهم الفعلي.
17 لا خبز المشاهد على شبكة باردة ساخنة يمكن إزالتها، لمساعدة الحرارة أسفل، أو الغثيان في قالب، قد يكون الجزء السفلي من بخار الماء.
18 يمكن أيضا تمرير وجهة الجلد كريم، وبعض الفاكهة، ليكون الديكور بسيطا، ولكن أيضا في الولايات المتحدة وقعقعة الولايات المتحدة الأمريكية.
19 هو بسيط جدا.
20 شريك لطيف قليلا يمكن محاولة يو.
21 نقل ما يصل ~ ~ ~
