"أتذكر في عام 2003 عندما ذهبت إلى كونمينغ، وهي المرة الأولى إلى أكل هذا الطبق، ونصف قد يؤكل في أي مكان آخر، ولكن ننسى الأرز في لوتس كونمينغ تناول الطعام، لأنه هو السكر osmanthus الحلوة المعطرة تفعل وأنا فقط تفعل ذلك حتى الآن ". المكونات
- لوتس 350 غرام
- الأرز الدبق 100 غرام
- السكر، osmanthus الحلوة المعطرة كمية مناسبة
- حبيبات السكر الأبيض كمية مناسبة
- مواعيد صغيرة بدون بذور كمية مناسبة
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد. جذور اللوتس، مقشر، الأرز تجوب المياه المفرغة صافي. -
2 اللوتس قطع غطاء الرأس، والاحتفاظ بها، صافي الأرز اموى إلى لوتس حفرة مع عيدان مساعدة تملأ. -
3 قطع غطاء سقف لوتس، ثابتة مع المسواك. وضعت في وعاء الضغط، إضافة السكر فقط لم نر لوتس من الماء والتمر الأحمر صغيرة، السكر الأبيض ويطهى معا لمدة 30 دقيقة. -
4 مثل بارد لوتس، وقطع إربا. إضافة السكر الحلوة المعطرة أوسمانثوس جذور اللوتس الماء المغلي على النار ليغلي، وتغلي قليلا، وتصب في جذور اللوتس يمكن أن يكون. -
الانتهاء من 5
