"جعل بسيطة ولكنها أنيقة من الصعب طبق - الفجل لحم الخنزير، مع الخاصة الفجل جافة خنزير الأرض لها المجفف بالشمس ولحم الخنزير، وقد شغل عملية الطهي في المطبخ مع رائحة، والانتهاء من لون مشرق، المالح والحلو قليلا، اللحوم الفاسدة لينة، والدهون وليس دهني، الفجل اخترقتها النفط لحم الخنزير واللحوم عطرة، حلوة، رائحة غنية، ولكن أيضا مطاطية جدا، لذيذ الرمادي في كثير من الأحيان القيام به ". المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- الجافة الفجل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 تحديد الدهون ولحم الخنزير العجاف -
2 كتل لحم الخنزير في المياه الباردة، الزنجبيل إضافة، والنبيذ، والينسون، الفلفل، القرفة، وتغلي النار، رغوة المقشود والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة لطهي الطعام مع عيدان تناول الطعام يمكن بسهولة إدراج يمكن أن تحول النار. -
غارقة 3 تدخل الفجل في الماء -
4 اللحوم إزالة مربع واستنزاف المياه، ساخنة مع صلصة الصويا طخت على لون اللحوم عشر دقائق. بث -
5 ووك حرق، في كمية من النفط، جلد الخنزير بعد أسفل الجافة في الداخل لضربة، لحم الخنزير الجلد لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى رغوة الذهبية. -
وكانت 6 المقلية درجات حرارة اللحوم المبردة من سمك حوالي 1cm من ورقة قطع، والمحار الزهر وصلصة الصويا خليط، لمدة 10 دقائق -
7 صغير وعاء ويضاف الملح، والنبيذ، وصلصة الصويا، صلصة المحار والسكر والحساء الطهي، وإثارة في صلصة -
8 عاء صب الزيت عموم وضع الزنجبيل والثوم رائحة اثارة ضجة، صب عصير والتوابل الغليان -
9 في غسل فقاعة الفجل الجافة، وإثارة تتحول حريق صغير بعد 5 دقائق -
منقع جلد الخنزير بنسبة 10 توضع في وعاء -
11 الفجل لحم الخنزير المقلية المغطي الجافة -
12 وضع باخرة والبخار لمدة 1 ساعة مع -
13 سكب وعاء البخار من الحساء -
14 لوحة أسفل رأسا على عقب على رأس -
15 لتحويل بسرعة أكثر. (إضافة الماء سكب الحساء سماكة النشا هوك صب رقيقة واللحم يكون أكثر جمالا الانتهاء أعلاه)
