أضلاع لحم الخنزير المطهو - الطعام الصيني

"أضلاع لحم الخنزير المطهوية من البيض المطهو ، لها قيمة غذائية جيدة! الأضلاع اللذيذة واللذيذة من البيض المطهوى بسيطة ، لذيذة للغاية مثل أصابعها لعق! حتى العمليات المبتدئة يمكنها أيضًا أن تصنع الطهاة مثل الطهاة. الطعام!" المكون الرئيسي
  • ضلوع 800 غرام
  • بيضة 5
المواد المساعدة
  • النبيذ الطبخ القليل
  • بصلة كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
توابل
  • عصير قبو حجري صغير مطبوخ 1 علبة
  • العذوبة المذاق
  • 2 دقيقة استهلاك الوقت
  • بسيط صعوبة
  • 1 حدد أضلاع عالية الجودة إلى أقسام بوصة.
  • 2 بيض أواني ماء بارد ، مطبوخة ومقشرة.
  • 3 أضلاع لحم الخنزير الباردة وعاء الماء البارد ، وأضف نبيذ بصل أخضر يطبخ النبيذ ويطهى الماء. عندما تنضج الماء ، قم بإزالة الرغوة العائمة ، قم بإزالة الأضلاع وغسل الرطوبة الجافة.
  • 4 وعاء ساخن مقلي بسرعة.
  • 5 أضف عصيرًا مسلوقًا أحمر وحرك. أضف وعاءًا من الماء الدافئ ، ولم تتجاوز كمية الماء الأضلاع. أضف شرائح الزنجبيل لإزالة مريب ، أضف قسم البصل الصغير.
  • 6 أضف البيض المقشر [بيض مغموس بسكين مرتين] يحطيها على نار عالية ، ويتم غلي الماء في الحرارة المتوسطة والصغيرة. قم بتخطي الحساء وأضف القليل من الملح إلى موسم ، وقم بتسليم النار العالية لجمع العصير.
  • 7 رش البصل والسمسم قبل المقلاة.
  • 8 أضلاع لحم الخنزير اللذيذ واللذيذ من البيض المطهوى جاهزة.

نصائح

1. يجب أن يتذكر طبخ البيض لقضاء الماء البارد ، سهل التقشير. 2. لا تحتاج إلى إضافة عصير أحمر محمص باللون الأحمر مع التوابل الأخرى. اللون موحد واللون مشرق ولامع.