1. يتم طهي البيض والماء البارد معًا في قدر صغير لمدة 15 دقيقة تقريبًا ؛

2. الجمبري الطازج مقشر وخط الروبيان ، استخدم عصي الخيزران لسد (حتى لا يتقلص الجمبري) ، ووضع في وعاء الماء المغلي وطهي (حوالي خمس دقائق) المياه يمكن أن تضع كمية مناسبة من الملح للموسم!

3. أخرج أعواد البامبو على الروبيان ، وزهر الأفوكادو والبيض والطماطم الصغيرة! نضعها معا ونخلط جيدا يتبل بالفلفل والملح وزيت الزيتون!

4. تخدم على لوحة!