1. تنظيف الثمار التي تحتاج إلى استخدامها ، قشر ولب ، وقطع وتقطيعها إلى قطع ، الخ ، وضعها في وعاء كبير وتوضع جانبا.

2. ضع جميع المكونات في مكونات المربى في الخلاط واخفق حتى السماكة ، كما هو موضح في الشكل.

3. يخفق 100 غم من الكريمة الخفيفة و 10 غم من السكر حتى يصبح الرغوة بالكاد ممزوجاً بالفاكهة ، ثم يحفر ملعقة من المربى في الأعلى.

4. رشي بعض فتات البسكويت من البسكويت الهضمي ، وزينيها ببعض أوراق النعناع في الأعلى وانتهي.

5. استمتع بسلطة فواكه لذيذة بعناية فائقة! شهية طيبة.