سلطة فواكه وخضروات - الطعام الصيني

برتقال حلو (كبير) 1 عنب أسود نصف حبة بدون حبة 10 فراولة (كبير) 3 التوت 6 كبسولات طعام خضروات موسمية (سبانخ ، أقحوان مرير ، خس أحمر روماني ، إلخ.) 80 جرام كرز قطعتان من حبات الصنوبر 20 جرام طعام عصاري البقان 15 جرام كريمة حامضة 25 جرام زيت زيتون 25 جرام بصل 20 جرام كيس عصير الليمون 5 جرام ملح 2 جرام جبنة موزاريلا 30 جرام
  • 1. اغسل الفواكه والخضروات ، وتحكم في الرطوبة ، واتركها جانباً ؛

  • 2. يتم قطع البرتقال الحلو إلى النصف ، ويستخدم النصف لاستخراج العصير ، ويستخدم النصف الآخر لتقشير اللحم البرتقالي ؛

  • 3. يطحن البصل المخملي ويوضع جانباً.

  • 4. اعصر الليمون في العصير واتركه جانبا.

  • 5. يضاف زيت الزيتون والبصل والفلفل والملح وعصير الليمون والقشدة الحامضة إلى عصير البرتقال ويخلط جيدا لتشكيل صلصة السلطة.

  • 6. نضع الخضار في وعاء السلطة ، ونقطع الأفوكادو ولحم البرتقال إلى قطع صغيرة ، ونقسم الفراولة إلى 4 قطع ، ونقسم العنب إلى نصفين ، ونضيفها إلى الخضار.

  • 7. يرش صلصة السلطة على الفواكه والخضروات ، ويخلط جيدا ويوضع في الطبق.

  • 8. توضع الصنوبر والجوز في الميكروويف وتسخن على نار عالية لمدة دقيقة واحدة.

  • 9. يرش الصنوبر والجوز على السلطة في الماء ، ويضع القليل من جبن الموزاريلا ، وأخيراً ضع 2 كرز في المنتصف ، ويتم الانتهاء من سلطة الخضار والفواكه.

  • 10. انظر ، هل هي جميلة وشهية؟