المكونات

 

الكتوم

 

300G

 

عشب بحري

 

5G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق كمية الكزبرة والزنجبيل من كمية مناسبة من كمية زيت السمسم

 الكتوم نهج حساء الأعشاب البحرية والمحار 1 مسبقا أكثر من 2 ساعة في ماء مملح مع فرشاة لتنظيف سطح الكتوم.

2 إعداد الأعشاب البحرية، وقطع البقدونس إلى أقسام.

3 عاء من الماء، إضافة الزنجبيل ليغلي.

الكتوم 4 الى اسفل غسل.

يغلي على الفور بإزالة افتتاح 5.

6 المطبوخة الكتوم حساء الترشيح.

7 ثم يصفى أسفل الحساء يغلي في درجة الغليان لافر لمدة 2 دقيقة.

الكتوم 8 وبعد ذلك في افتتاح السفلي من طبخ.

9 إضافة الملح، ثم يغلي من الحرارة، وجزء البقدونس رش. وتصدرت مع زيت السمسم.