1. إعداد المكونات

2. قطع الأضلاع إلى أقسام وغسلها في الماء

3. أضف 1 جم من نبيذ طبخ البصل والزنجبيل ، و 2 جم من الملح ، و 4 جم من السكر البني ، و 5 جم من نشاء الذرة ، و 8 جم من صلصة الصويا إلى الأضلاع.

4. اغسل البصل الأخضر وقطعه إلى بصل أخضر

5. يغسل ويقشر قشور جذور اللوتس إلى شرائح ، وضعها بدقة على الطبق

6. قشر اليام واغسله إلى شرائح وضعه على جذر اللوتس

7. بعد ذلك بساعتين ، اسكب الكمية المناسبة من شعرية أرز اللحم المطهو على البخار في الوعاء

8. لف ضلوع لحم الخنزير المقدد بطبقة من أرز اللحم المطهو على البخار وضعهم فوق اليام ؛ يسكب العصير المتبقي على ضلوع لحم الخنزير

9. صب كمية مناسبة من الماء في المقلاة وضع اللوحة في حجرة البخار

10. أغلق الغطاء ، قم بتحويل الماء إلى درجة حرارة منخفضة والبخار لمدة 50 دقيقة

افتح الغطاء بعد 11.50 دقيقة ، معطر جدًا

12. يرش البصل الاخضر

13. يمكن تقديم أضلاع لحم الخنزير على البخار مع مسحوق جذر اللوتس على الطاولة ~

14. الانتهاء من الرسم