حساء حامض مع لحم البقر - الطعام الصيني

1 علبة من اللحم البقري الدهني ، حوالي 24 شريحة من Flamulina velutipes ، 1 علبة من غرام الطعام ، نصف طماطم ، كزبرة الطعام ، 1 غرام طعام ، الدخن حار ، 6 ثوم ، 6 جرام طعام ، زنجبيل 3 شرائح ، غرام طعام ، فلفل أخضر ، 4 جرام ، بصل طعام ، 1 جرام 1 ملعقة كبيرة من الخل الغذائي
  • 1. قم بغلي الماء ، وقلّب الفطر enoki المغسول في الماء الساخن لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم قم بإزالته ، ثم ضعه في قاع الطبق الأخير. ثم اقلي لحم البقر قليلاً ، يمكنك غليه نصفه ووضعه في وعاء صغير. استنزف الحساء.

  • 2. يضاف الزيت إلى القدر الساخن ، ويقلب الفلفل ، ونصف الدخن الحار ، والزنجبيل ، والثوم ، والبصل الأخضر ، ويقلى في القدر ، ثم يسكب الطماطم المفرومة ، ويقلى. إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن ، لا يمكن أن يكون لديك كمية من الماشية فلامولينا فلوتيبس. دمل. أضف الخل وصلصة الصويا.

  • 3. تصفية بقايا التوابل ، صب الحساء في القدر مرة أخرى ، ويغلى. أضيفي اللحم البقري نصف المطبوخ لطهيه لمدة 10 ثوانٍ. يتبل بالملح والدجاج.

  • 4. (تم تغطية الجزء السفلي من الوعاء بفطر enoki) ، صب القدر الكامل من الخطوة السابقة في الوعاء.

  • 5. إضافة كمية مناسبة من الكزبرة والفلفل الأخضر.

  • 6. استمتع بالطعام.