- طحين 200G
- هوت دوج 4
- خميرة 2G
- سكر كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق، ووضع كمية مناسبة من السكر
-
دلك 2 وضع خميرة العجين
-
3 يفرك سلس التخمير الانتظار
-
4 التخمير 1.5-2 مرات أكبر
-
5 دلك العادم السلس
-
6 فرك الشرائط على لفة السجق، في تخمير الثانوي
-
7 المياه المفتوحة قفص البخار لمدة 10 دقيقة، 3-5 دقائق بعد فتح الغطاء الحرارة
-
الانتهاء من 8
