الكعك اللحوم - الطعام الصيني

المكونات
  • عجين حوالي 1000 غرام (المخمرة).
  • اللحوم البرقوق حوالي 500 غرام
إكسسوارات
  • بصل 10 غراما
  • زنجبيل 5 ز
  • زيت الفول السوداني 10 غراما
  • صلصة الصويا 10 غراما
  • صلصة الصويا 10 غراما
  • ملح 0.5 غرام
  • دجاج 0.5 غرام
  • المعكرونة والفلفل 0.5 غرام
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 مكعبات اللحم.
  • المغلي 2 البارد وعاء الماء إلى الماء.
  • 3 يغلي الماء، ويطهى 1 دقيقة، والماء البارد لغسل بعيدا نهاية تعويم.
  • 4 البصل المفروم.
  • 5 مكعبات البصل في مكان والملح إضافة والدجاج والمعكرونة والفلفل وصلصة الصويا.
  • 6 وضع صلصة الصويا.
  • 7 وضع زيت الفول السوداني.
  • اثارة 8.
  • 9 المخمرة العجين.
  • 10 فرك خارج فقاعات فرك القطاع.
  • يقتطع 11 دون وكيل.
  • بعد مرتين الجلد 12 لفة، لديها كيس من منتصف الليل.
  • 13 متبل مكعبات.
  • مكعبات 14 وضع، جعل الخبز.
  • 15 مغلقة.
  • 16 القيام الكعك اللحوم، وضعت التخمير الثانوية وعاء.
  • 17 الخبز المخمر، وتغلي النار والبخار لمدة 25 دقيقة لتغيير الظاهري تبخرت قبالة الحرارة لمدة 5 إلى 10 دقائق.
  • 18 الكعك اللحوم على البخار.
  • بعد 19 التفكك، ورائحة لحمي، ألوان جذابة.