الخطوة 1
الفطر والسيطرة أكياس الصافية من الماء، ثم ينقع بالماء قبل ربع ساعة.الخطوة 3
بيكون تغيير قطع السكين إلى قطع صغيرة، والثوم، الثوم كسر قطع الفيلم.الخطوة 4
لا تضع الزيت في المقلاة، لحم الخنزير المقدد وعاء ساخن قليلا، حرارة المقلاة إلى النار الصغيرة المقلية ببطء، المقلية في عملية الاستمرار في استخدام عيدان تناول الطعام إلى الوجه.خطوة 5
بيكون زيت القلي بشكل كامل، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحم الخنزير المقدد هش والذهبي على كلا الجانبين.خطوة 6
لحم الخنزير المقدد مع الجانب مجرفة خصص من وعاء، ثم استخدم الزيت المتبقي في الجزء السفلي من وعاء ويقلى الثوم المفروم.خطوة 7
إثارة بالتساوي في الفطر، ونكهة الفطر لإضافة القليل من الملح.الخطوة 8
لحم الخنزير المقدد والفطر، ويقلب جيدا، وأخيرا إضافة كمية مناسبة من الفلفل الأسود.