عشب البحر المجفف منقوع ، مقطّع إلى شرائح ويغلى بالماء البارد لمدة خمس دقائق
قطع الفلفل الأحمر الصغير إلى شرائح
قطع الثوم والزنجبيل الطازج إلى شرائح
تحضير المكونات والبدء في العصير
أضيفي صلصة الصويا ، السكر ، القليل من الخل ، خل الأرز ، القليل من زيت السمسم ، الملح والدجاج
ضع عشب البحر في الجرة المختومة ، وضع الدخن حارًا ، وقدم مع التوابل
ضعيها في ماء نقعها لمدة 8 ساعات
الأطباق الجانبية الدهنية جاهزة
عشب حار حار