الغليان شرائح البطاطس وعاء
ضغط عموم إلى البطاطا المهروسة
والجزر، ولحم الخنزير، والبقدونس المفروم الاستعداد
إضافة الملح والدجاج والفلفل، صلصة المحار ودقيق السمسم وتخلط جيدا
حريق صغير تقلى ببطء (العمل ببطء وروية)
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين وصينية التصفية
بدأ يأكل