شفاف Chunbing الجلد - الطعام الصيني

طحين 200 غرام الماء المغلي 40 غراما الماء البارد 50 غراما ملح 1 ز زيت الطهي كمية مناسبة
  • الأول مع 40 غرام من الطحين والمياه السطحية.

  • ثم نديفة ما تبقى من الطحين Jiaocheng بالماء البارد.

  • يعجن العجين الخام، والاغطية البلاستيكية العجين لمدة عشر سنوات.

  • إزالة العجين العجن سلس بعد عشر دقائق في وقت لاحق، وهو نفس المبلغ الذي قطع في الصغيرة وكيل فرعي.

  • لفة وكيل السطح إلى العجين على طبق من صب زيت الطهي على العجين لم يستمر لينقع لمدة عشرين دقيقة.

  • غارقة العجين اتخذت حول كل عشرة مكدسة واحد، قليل من الزيت الزائد.

  • اضغط برفق إلى رقيقة المحيطة بها، ويجب أن كلا الجانبين لفة مع شوبك، وذلك لحجم موحد.

  • المياه المفتوحة على عشر دقائق البخار.

  • إخراج ركلة الساخنة.

  • وحدة التخزين على براعم أو طبق المفضلة لديهم.

  • حجم يمكن تناول الطعام الجيد مباشرة، يمكنك أيضا استخدام عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية تأكله، والذوق هو جيدة.