200 جرام من الفاصوليا الحمراء والخضراء ، تغسل بالماء لمدة ساعتين
1200 جرام من الفاصوليا الحمراء المنقوعة ب 800 مل من الماء وضغطها باستخدام قدر الضغط ، على البخار بعد الضغط عليها لمدة 25 دقيقة من آلة الطهي للصق 2 ينقل فول الصويا المقشر المنقوع في قدر بخاري لمدة 25 دقيقة ، ويتبخر إلى درجة أنه يمكن أن يتلف باليد. أضف 300 مل من الماء بعد الطهي لعمل معجون باستخدام آلة الطبخ أقوم بالطهي على جانبي الموقد في نفس الوقت ، لن يؤثر البخار الواحد والطهي الآخر على بعضهما البعض
1 عجينة الفاصوليا الحمراء المسلوقة ، نضع السكر الأبيض ونقلى في مقلاة غير لاصقة ، نضيف زيت الذرة ببطء ، نضيف صلصة الورد في العشر دقائق الأخيرة ، نقلي حتى عجينة الفاصوليا الحمراء 2 معجون فول المونج مقلي مع السكر في مقلاة غير لاصقة ، وخلال هذه الفترة ، أضيفي زيت الذرة ببطء وأوسمانثوس إلى القلي حتى تكتل معجون الفول مونج be يمكن قلي الفاصوليا الحمراء ومعجون الفاصوليا الخضراء إلى حوالي 550 جرام حسب الوصفة
يعجن جلد زيت الماء والمعجنات بشكل منفصل حاول دلك الجلد والماء من الفيلم قدر المستطاع ، بحيث تكون العبوة أكثر مرونة غطيها بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة 10 دقائق
ينقسم كل من جلد زيت الماء والمعجنات إلى 12 عاملًا موحدًا يُضغط جلد الماء والزيت بشكل مسطح يدويًا ، ويغطي المعجنات تمامًا ومغطى بغلاف بلاستيكي لمنع تجفيف الجلد بالزيت. fإذا كنت تحب الأصغر حجمًا ، يمكنك أيضًا عمل 14 جم من معجنات الزيت و 8 جم من الحشو 20 جم
أخرجي عجينة مقرمشة استخدم دبوسًا متدحرجًا لدفعه بالتساوي وبلطف إلى لسان الثور نشمر من الأسفل إلى الأعلى يبلغ عرض لسان اللحم حوالي 8 سم وطول 18 سم
ملفوفة ملفوفة بالبلاستيك الطبي والاسترخاء لمدة 10 دقائق
يتم إخراج لفة الركود الأولى وتدحرج في لسان اللحم مرة أخرى ثم يتم لفها استمر في الاسترخاء لمدة 10 دقائق ، هذه المرة لا يمكن أن تكون اللفة رقيقة جدًا وطويلة جدًا ، ولن تكون طبقة المعجنات الطويلة والرقيقة أكثر ، ولكنها ستكسر الهش إذا كنت ترغب في جعل البطاطا الأرجواني ماتشا حلزوني حلزوني الخطوات السابقة هي نفسها في الأساس ، ولكن بعد إضافة جميع المساحيق ، العجن واللون اقطع اللفة في الصورة أعلاه من المنتصف واضغط عليها بشكل مستوٍ ، ولولب في المنتصف ، ثم قم بحشوها
خذ معجون الفول المملوء في المساحة السائبة ، قسمه إلى كرات ملء 30 جم يمكن للمبتدئين تقليل وزن الحشوة بكمية مناسبة حتى لا تغطي الحشوة
لفات مرنغ مستيقظة مضغوطة من المنتصف باليد ثم ينتهي الأمر معًا بالضغط على الزر اضغط على معجنات النفخة المفتوحة بيدك واستخدم ببطء قوة فم النمر لتغطية حشوة معجون الفول turn شغل الفرن وسخنه 180 درجة
بعد لف كل شيء ، اضغط على شقة اطبع ختمًا على السطح بعد رش كمية خفيفة من رذاذ الماء بخفة
تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة احصل على درجة حرارة الفرن الخاصة بك ، إذا كنت تحب الوجبات الخفيفة الصينية البيضاء ، يمكنك إضافة رقائق القصدير لمنع التلوين
صلصة الورد محلية الصنع أضف ملعقتين من معجون الفاصوليا الحمراء أريد إنهاء إيقاع وعاء من عجينة الفاصوليا الحمراء في دقائق minutes معجون الفاصوليا الخضراء مع صلصة أوسمانثوس الألوان ستكون متناغمة وموحدة
يمكنك عمل 17 أو 8 مرينغ صفار بيض