القلقاس الصغير مقشر ومقطع على كتلة موقد ، يتم غسل بطن لحم الخنزير الناعم وحلقه ، ويتم تجفيف الشعر طعم البودرة متنوع ، يجب اختيار بطن لحم الخنزير من الدهون ونحيف وأقل دهون).

قطع لحم الخنزير إلى شرائح سميكة بإصبع واحد

ابحث عن حاوية أكبر ، وضع بطن لحم الخنزير المقطوع ، القلقاس ، شرائح الزنجبيل ، صب صلصة الصويا وطهي النبيذ

امزج جيدًا واتركه لمدة 15 دقيقة

ثم لف كل قطعة من اللحم والقلقاس بالتساوي مع نودلز الأرز (المعكرونة المصنوعة من الأرز محلية الصنع محنك بالفعل حتى لا تكون هناك حاجة إلى ملح إضافي)

يُطهى اللحم والقلقاو المغلفان بشعيرية الأرز في طبق كبير ويُطهى على الماء الساخن لمدة 90 دقيقة ، ويُمكن إضافة الماء إلى قدر البخار في منتصف الطريق. سيستغرق الأمر 90 دقيقة حتى يسلخ اللحم باللحم اللزج والقلقاس العطري.)

بمجرد طهيه ، يرش بالبصل الأخضر أو أوراق الثوم الخضراء الرقيقة

فقط خذوا اثنين ليأكلوا ، هاها. . . الأسرة لا تستطيع الانتظار