اختر جريب فروت جيد ، طازج. الرائحة التي اشتريتها قوية بشكل خاص ، ويمكن أن تطفو على الطاولة. أشعر بالفعل أن هذا هو الوقت المناسب للنقع في النبيذ ، وقد أخبرني صديق وعاء يوزو الصغير بالرائحة ، أنا رائع ، نقعني ~
المكونات في مكانها الصحيح وسأقوم بصنع نبيذ برتقالي بالمناسبة.
ويقال أن فرك قشر الجريب فروت بالملح يزيل بقايا الشمع والمبيدات الحشرية.
نصائح ، وارتداء القفازات. بعد فرك الملح لفترة من الوقت ، تؤلم يدي ، ولم أجرؤ على العمل بجد.
إذا كنت تريد نقع القشر في العطر ، فقم بتقشيره بعناية ، حاول أن تجعله رقيقًا بقدر الإمكان ، فاللحم الأبيض ليس ضروريًا. أولئك الذين لا ينقعون الجلد ولكن اللب فقط يمكنهم تجاهل خطوات التنظيف والتقشير ، ويحتاجون حقًا للصبر ...
قم بإعطاء لقطة مقرّبة للسمنة البيضاء.
قطعي الجزء الأبيض ببطء ، طالما أن هذه الطبقة الرفيعة من الجلد شفافة. هذا لأنه مرير للغاية لأنه مر للغاية ، فمن الضروري إزالة شاي عسل السترون ، حتى الجلد الخارجي يجب أن ينقع ويغلي لإزالة الطعم المر.
الخطوة التالية هي تقشير اللحم ، وهناك طريقة تقشير كاملة للجريب فروت في المطبخ ، حيث يمكن لأصدقاء الأواني المهتمين البحث والتعلم. من الضروري أيضًا استخدام طريقة بسيطة وخام ، طالما أن اللب يمكن أن يخرج ~
التالي هو حفل تعبئة الزجاجات المثير. أقوم بلف القشرة ، ثم أضع طبقة من اللحم وأضيف بضع قطع من السكر الصخري الأصفر. يحتوي هذا الجريب فروت على رائحة فواكه قوية ، ولكنه حامض في الواقع ، على أي حال ، إذا كنت تريد إضافة السكر ، فلا يهم. الحلو والحامض أكثر حسب ذوقي. يمكن للأصدقاء الذين يحبون حلوى نقية اختيار الجريب فروت الحلو أو إضافة السكر الصخري.
اسكب النبيذ واغمس اللب تمامًا. اخترت 40 درجة Luzhou Laojiao ، لا أريد أن أشرب بشدة. بشكل عام ، يوصى بـ 50 إلى 60 من الخمور. أرى شخصًا يسأل ما إذا كان يمكنك استخدام عشرات درجات الساكي. والجواب هو أنه ليس من السهل تحقيق النجاح. قد لا تكون وظائف التعقيم والتخمير قابلة للمقارنة مع الخمور عالية المستوى. لذلك طويه وجربته ~
Dangdang Dangdang! أصدقاء وعاء صغير ، يغير العطر بطاعة ~
كما حاول النبيذ البرتقالي في جرة صغيرة. ذهبت إلى منتصف الأرز والعنق ، ولم تتم إزالة الجلد بين اللحم ، وأريد أن أجرب تأثيره الذي يمتصه. هذا الماندرين حلو بشكل خاص ، ويسمى برتقال الماندرين أيضًا الإمبراطور الماندرين ، لذلك لم أضيف السكر الصخري وسكب النبيذ مباشرة لإغراق اللب والعيش معًا ~!
انظر إلى هذين السمينين.
في 21 يومًا ، لم يكن هناك تغيير مرئي ، وكان هناك بعض هطول الأمطار في الجزء السفلي من النبيذ البرتقالي. عادة ما يتم وضعها في خزانة معلقة ، وعندما تفتحها ، يمكنك أن تشم رائحة النبيذ الأبيض. ربما بعد ثلاثة أشهر ، سيتم إطلاق رائحة نبيذ الجريب فروت الناضج. (19/11/26)
في اليوم الخامس والثلاثين ، فتحت العلبة وتذوقتها. بعد الفتح ، يكون مذاق الخمور قويًا ، ولا تشم رائحة الفاكهة إلا عندما تكون قريبة. تم شطف الملعقة بالنبيذ الأبيض لمنع دخول البكتيريا. لا يحتوي النبيذ البرتقالي على السكر ، ويعتمد على حلاوة البرتقال نفسه ، ويمكن تذوقه بالفعل في النبيذ ، مما يشير إلى أن العصير مرتبط جيدًا ويمتزج. يمكن لنبيذ الجريب فروت أيضًا تذوق النبيذ الحلو ، لكن نكهة الفاكهة لا تزال ضعيفة. انتظر شهرين آخرين بهدوء. (2019.12.10)
يوم 57: لا يوجد تغير في المظهر ، إنها رائحة النبيذ الأبيض ، وتذوقته ، والنبيذ الأبيض الحلو ليس له نكهة جريب فروت واضحة. استمر في الانتظار ... * تذكر استخدام النبيذ الأبيض لتعقيم الملعقة ~ (2020/01/01)
