"القمر هو مسقط رأس أسرة مينغ ، طاولة الفطيرة تفكر في المودة ~ إذا كنت تعبت من كعك القمر من طراز Su والأسلوب الكانتوني ، فيمكنك تغيير كعكة القمر الكريستالية الصغيرة والطازجة. لأنه مصنوع من الهلام والفواكه ، لا يهم ما إذا كان الطفل أو كبار السن يأكلون المزيد ~ " مكونات
مستلزمات
- الماء 1000 غرام
- فاكهة 200 جرام
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 جيلي أبيض خام -
2 خذ 50 جرامًا من المسحوق في وعاء صغير -
3 اسكب القليل من اللون الأبيض البارد لإذابة المسحوق أولاً -
4 ضع الماء في القدر واغلي -
5 بعد غلي الماء في القدر ، اسكب العصير المذاب من الوعاء في القدر شيئًا فشيئًا مع التقليب أثناء سكبه -
6 قطع الفاكهة نمط زهرة المفضلة -
7 قالب جاهز -
8 خذ بضع ملاعق من مسحوق الهلام في وعاء صغير حتى يوشك أن يتجمد ، حوالي 40 درجة ، صب في القالب ، لا تملأه ، ثلث الطريق ، ضع الفاكهة في المنتصف -
9 بعد وضع الفاكهة ، اسكب الثلثين المتبقيين حتى تمتلئ ، وسيصلب الهلام خلال دقيقتين أو ثلاث دقائق -
10 بعد دقيقتين أو ثلاث دقائق ، يتم تفكيكها ونقيتها تمامًا ~ -
11 جميل لا يتحمل الكلام -
12 أقمار بلورية من خمسة نماذج -
13 ضع القليل من العسل في الأعلى عند التذوق ، الطعم أفضل ~ -
14 هذه كعكة القمر الكريستالية بعد بضع ساعات من التحضير ، وقد نزل لون الثمرة من الداخل بالفعل ، لكنه لا يؤثر على المذاق. تقديم نوع آخر من الجمال ~
نصائح
1. عند صنع الهلام ، يسهل تخثره ، خذ القليل وضعه في وعاء صغير ، ويمكن تسخين البقية وصهرها بشكل متكرر. 2. لا تضيف الكثير من الماء عند صنعه ، بسبب الطقس البارد ، يختلف سمك القوام. يجب أن تكون كعكة القمر أكثر سمكًا وأسهل في التكوين. إذا لم تكن سميكة بما يكفي ، أضف بعض المسحوق.
