1. غسل العشب، وقطع وسيطة في النصف، على طول الحافة المائلة صفت المادة.
2. كل 5 قطع الزنجبيل Kocse، 10 Keqie سي. غارقة في البصل المفروم والزنجبيل الحرير 5 غرامات في وعاء.
3. الفلفل القش الى الواجهة، وقطع خيوط، يغسل البقدونس وقطع.
4. العشب في طبق، 5 غ ملح، 10 غراما من الفلفل.
النبيذ 20 غراما، 5 غرامات من قطع الزنجبيل، منقع لمدة 10 دقيقة.
6. باخرة والمياه إضافة، تغلي على النار، والأسماك منقع في القرص المبادلة صافي.
7. في وعاء، وغطاء غطاء، النار لمدة 10 دقائق.
8. عموم الأسماك، اختار الزنجبيل ورقة.
9. غارقة البصل الأسلاك، وعلى رأس من الأسماك، وتصدرت مع صلصة الصويا 20 غراما.
10. وعاء 20 غراما من زيت السلطة، والنار لتسخين النفط حتى 7، أي كمية كبيرة من الدخان عندما ارتفع النفط إلى 7 إلى حرارة.
11. إزالة من الحرارة ويصب فوق السمك وضعت البصل الحرير الزنجبيل.
12. البقدونس وأخيرا، رش.