1. اغسل الفجل.

2. فرك إلى خيوط، وطرح ضجة الملح قليلا مخلولة عشر دقائق.

3. يمسك في الماء.

4. وفقا لذوقك، ووضع السكر.

كمية الإفراج عن الخل، ويفضل مع الخل الأبيض.

6. الفلفل مكان جرس دينغ، وإثارة، منقع لمدة عشر سنوات.

7. الطعم الحلو والحامض الفجل الحلو والحامض، وحسن نفسي! فقدان الشهية، أليس كذلك؟