المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

بطاطا

 

2

 

أشجار الحمضيات

 

1

 

 النبيذ الملحقات خل ملح حسب الرغبة وكمية مناسبة القليل

 اليام الأضلاع الحساء ممارسة 1 لإعداد المواد اللازمة.

2 الأضلاع نصف ساعة نقع بالماء، ومن ثم غسلها.

3 وعاء والماء إضافة إلى الغليان، إضافة الأضلاع، إضافة بلانش خمرا قليلا.

اختار 4 أضلاع لحم الخنزير بلانش الشطف.

5 الحمضيات نقع 10 دقائق، وسكين ثم تتخلص من اللحم الأبيض.

الأضلاع 6 في طنجرة وقشر البرتقال.

7 إضافة كمية مناسبة من الماء.

8 ثم الجلوس على الغليان موقد النار، بدوره حريق صغير لحرق لمدة نصف ساعة.

9 اليام، مقشرة، غارقة بالماء لمدة 15 دقيقة. (اضافة القليل من الملح أو رغوة الخل)

بعد نصف ساعة لحرق الضلوع 10 إضافة اليام، مع الغليان وعاء النار، حريق صغير حرق الفرعية 1 ساعة.

11 كمية من الملح يمكن أن تضاف الماضي.