المكونات

 

دجاج

 

نصف الوحيد

 

 ملح حسب الذوق الزنجبيل مبلغ اثنين سواغ من الماء المثلج

 هاكا المالح الدجاج - الجلد العطاء كول ضوء الممارسة نصف الدجاج واختيار اللحوم جيدة الدجاج.

2 نظيفة، ووضع اثنين من الزنجبيل.

3 والبخار لمدة 20 دقيقة.

4 في الماء المثلج نقع.

5 التقطت بالتساوي مع الملح، وأكثر قليلا من الملح أكثر من المعتاد، بحيث كان عطرة لذيذ.

6 وضعت أكثر من خمس ساعات، لون خاص جدا.

7 عندما تناول المفروم إلى قطع، لا أحب أن يأكل البرد على البخار لمدة 10 دقائق.