مكونات

 

فول الصويا المجفف

 

200 جرام

 

الفول السوداني

 

50 غ

 

كرفس

 

40 غ

 

 الملحقات مادة كبيرة 1 قرفة بتلات صغيرة 1 قطعة صغيرة من الملح كمية مناسبة من جوهر الدجاج كمية مناسبة من النكهة

 ممارسة خلط الكرفس والفول السوداني وفول الصويا 1 ينقع فول الصويا مقدما ، يبرد القدر ، يضاف الملح ، المكونات الكبيرة ، القرفة ، يفتح القدر ويطهى لمدة دقيقتين ، يزيل.

2 الفول السوداني ينقع مقدما ، يضاف الملح ، يضاف فول الصويا المسلوق ، القرفة ، يغلي ، يغلي لمدة 4 دقائق ، يرفع.

3 قطع الكرفس إلى قطع صغيرة ، أضف الماء والملح واسلقه.

4 ضع المواد الرئيسية الثلاثة معًا.

5 أضف النكهة ، ورائحة الدجاج ، والملح ، والفلفل الحار المجفف ، وامزج جيدًا.

6 ينقع لمدة 30 دقيقة ويقدم.