المكونات

 

الماكريل الإسباني

 

2

 

ورطة

 

1 حزمة

 

زنجبيل

 

1 قطعة صغيرة

 

البقدونس

 

2

 

 النفط 15G كمية المساعد من الخل 1 ملعقة صغيرة من الملح

 1 لإعداد المخلل الماكريل ممارسة المواد المطلوبة، كما هو مبين في الشكل.

وأضيف غسل 2 الماكريل المملح لمدة 15 دقيقة.

3 تمزيقه والزنجبيل والبقدونس والمخللات المفروم الوقوف.

4 وعاء الزيت، إضافة زريعة سمك الماكريل الاسبانية حتى مصفر قليلا.

5 انضمام المخللات والمقلية قليلا.

6 يضاف إلى وعاء من الماء والزنجبيل.

7 إضافة الخل.

8 إضافة الملح.

9 غطاء، بعد الحريق الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

10 وأخيرا، مع رش البقدونس.

11 الانتهاء.

12 الانتهاء.